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2007.10.03

毎晩毎晩１時間以上丹念に混ぜ混ぜコネコネ

今日で４日目でなんとか出来上がった

何を作っているかというと

今回は九州の叔父が作った乾燥椎茸と北海道産の昆布を入れて

隠し味にすりおろししょうがを少々入れてみた

まずまずのお味～

庭に生えている山椒と紫蘇の実を入れたらさらに美味しいかも

最近涼しくなったので火を使うお料理をする気になってきています

鮭の白子もtsuguさんお勧めの甘辛煮付け・クーマイママお勧めのポン酢（カモ鍋に入れてみた）と食べただよ～

教えてくれてありがとぉぉぉ

そして今晩は久々に庭で収穫

ししとうとバジル

こんな感じです

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