January 19, 2007
テーマ： 食べ物あれこれ(51841)
カテゴリ： グルメ
コリアンダー(英語）、パクチー（中国語）、シャンツァイ(タイ語）と呼ばれるお野菜。
私は「好き」派！！
エスニック料理が好きで、海外ではベトナム料理・タイ料理に必ず足を運びます。
昨日お友達のお家で味見にいただいたエビの揚げ餃子がとても美味しかったので、さっそく今晩の一品に加えました。
お友達、というには失礼なのですが、息子のお友達のおばあ様はまだお若く美しい方。
（私から見た印象は黒木瞳さん。）
香港に赴任されていたこともあり、中華料理がとてもお上手なんです。
もちろん和食・洋食なんでもお得意な憧れの方です。
下味は塩・お酒・片栗粉です。
息子たちも香りにひるまずぱくぱく食べていました♪
夫の好みがわからないので、大葉でも作ってみました・・・
餃子！餃子！と材料を買いに行ったのに皮を買い忘れ
サザエさんみたい・・・(笑）
ホームベーカリーで生地を作り、今は冷蔵庫で寝かし中なのですが上手くできるのかしら・・・？
もう一品は豚肉のコチュジャン炒め。
今日は簡単な中華の日です♪
私は「好き」派！！
エスニック料理が好きで、海外ではベトナム料理・タイ料理に必ず足を運びます。
昨日お友達のお家で味見にいただいたエビの揚げ餃子がとても美味しかったので、さっそく今晩の一品に加えました。
お友達、というには失礼なのですが、息子のお友達のおばあ様はまだお若く美しい方。
（私から見た印象は黒木瞳さん。）
香港に赴任されていたこともあり、中華料理がとてもお上手なんです。
もちろん和食・洋食なんでもお得意な憧れの方です。
下味は塩・お酒・片栗粉です。
息子たちも香りにひるまずぱくぱく食べていました♪
夫の好みがわからないので、大葉でも作ってみました・・・
餃子！餃子！と材料を買いに行ったのに皮を買い忘れ
サザエさんみたい・・・(笑）
ホームベーカリーで生地を作り、今は冷蔵庫で寝かし中なのですが上手くできるのかしら・・・？
もう一品は豚肉のコチュジャン炒め。
今日は簡単な中華の日です♪
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Last updated
January 19, 2007 05:00:17 PM
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