みーやんの日々徒然レシピ

みーやんの日々徒然レシピ

2024.11.09
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ケイパー入りタルタルソースのチキン南蛮


作者: デラみーやん

■材料(2人分)
鶏もも肉 / 大1枚
☆酒 / 大さじ1
☆醤油 / 大さじ1/2
☆おろし生姜(チューブ) / 小さじ1/3
片栗粉 / 大さじ2~3
油 / 適量
キャベツ / 2~3枚

みりん / 大さじ2
三温糖 / 大さじ1
★酢 / 大さじ2
★醤油 / 大さじ1.5
★白だし / 大さじ1
★唐辛子 / 1/2本
【タルタルソース】 /
ゆで卵 / 2個
玉ねぎみじん切り / 大さじ1分
ケイパー / 大さじ2/3
フライドオニオン / 大さじ1強

◇レモン汁 / 小さじ1
◇練乳 / 小さじ1~2
◇クレイジーソルト / 少々
粒コショウ / 少々

ケイパーを加えたタルタルソースをたっぷり乗せたチキン南蛮。

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最終更新日  2024.11.09 14:04:02 コメントを書く


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