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2012.03.13
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日はデザイン会社ディーグリーンの東君が

持ってきてくれた秋刀魚の丸干しがまかないです。

お父さん特性で秋刀魚の質や塩にこだわった丸干しで

かなり美味いんです。

でも売ってないので買えないのが残念です。








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Last updated  2012.03.13 12:17:37
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Re:秋刀魚の丸干し(03/13)  
九例  さん
いわばメザシのサンマバージョンなんでしょうか。


塩をしてあるから身がつんでてなおかつ開きじゃないから固すぎない。

開きと違い、出来るまでに時間がかかりすぎるでしょうから売ってないのはわかるけどなぁーー食べてみたいなぁぁ
これが食卓にでてきたら、うまいうまいとご飯が飲み物になること請け合い。
良いご友人をお持ちですね。
(2012.03.13 20:08:27)

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