ｔｏｎｔｏｎの日々彼是

ぐーたらな私なので、定期的な更新が出来ていなくてごめんなさい。。。

久しぶりの晩御飯シリーズです。。。

☆　☆　☆　５月１９日の晩御飯　☆　☆　☆

　　　　　　　☆コルペギ（つぶ貝のコチュジャン和え）

　　　　　　　☆ホタテの葱ソース和え

　　　　　　　☆鯖の塩焼き

　　　　　　　☆豚汁

アップはこちら。。。

つぶ貝のコチュジャン和えは韓国料理です。。。

韓国で売ってるつぶ貝の缶詰と大根、人参、胡瓜をコチュジャン、酢、砂糖で混ぜて

作ります。。。

一緒に、そうめんと混ぜて食べるとこれまたGOO

しかし、今回は大根に水分が多かったでいか水っぽくなってしまいました。。。

この料理は、韓国に留学していたときに知り合いのお姉さんが作ってくれました。

それ以後、私が行くと「TONTONが好きだから～」と作ってくれます

ホタテの葱ソースは、おなじみのみきママさんのレシピです。

葱1本食べられる～ホタテの葱ソース炒め by みきドンママ

とっても短時間で簡単に美味しくできるので助かります！！

最近、baron（旦那さん）はお仕事が忙しく

帰宅は２３時ごろ。。。

私は昨日、１９時に家に帰ってきたので

先にご飯作って食べちゃいました。。。。

夫婦２人暮らしだから、寂しいからいつも待って食べていたのですが

これを続けていたら、私がどんどん横に成長してしまう。。。

これからは、寂しいけど１人でごはん食べるように心がけようっと！

一緒に食べるのは、週末に。。。