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2004年03月の記事
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節約生活その一
うちは共働きである。が、貯金が全くといっていいほど無い(T_T)。今年こそ貯金するぞ～！ということで、節約生活をしてみようと思います。とりあえず「節約生活その一」なるべく食料品の買い物に行かず家の不良在庫になっている食品を食い尽くす！。ついつい衝動買いをしてしまった怪しげな食品たちを処分するのだ。（たとえば、タコス用トマト缶とかあるのだが一体どう食べればいいのだろうか？タコス用だけあってタダのトマト缶ではないのである。唐辛子やら何やら添加されているのだ…トルティーヤを買えば済むのだろうがトルティーヤ代がかかるので食パンか白飯で食べたい所である。）今日は取り合えず韓国料理の「チャプチェ」の麺があったのでチャプチェを晩御飯にした。チャプチェの麺は冷麺と春雨の中間みたいなものだった。それに冷蔵庫の残り物（モヤシ、ピーマン、たけのこ、人参、椎茸、キュウリ、牛肉）を千切りにしてナムルを作り、チャプチェの麺と和えて出来上がり。初めてつくったが美味しい。冷蔵庫掃除にもグーでした。
2004年03月28日
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国民年金≒オレンジ共済
最近「国民年金≒オレンジ共済」のように思えてくるなぁ。（どっちも集めた金を出資者無視した使いっぷりしてるしさー）。某雑誌の記事タイトルで「払えば払うほど損する国民年金」というのをみたけど、元本割れしたらその通りになるだろうね…今３１歳なのだが、４０年後（受給開始年齢も７０歳以上になるに決まってるよ。この調子では）…とっても元本割れする気がする。介護保険だって開始されてから３年しか経っていないのに、もう財政危機だとかぬかしてるんだよ（開始された３年前には分からなかったというのだろうか？嘘だろ？。本当だったらこの国の役人と政治家はなんて大馬鹿野郎なんでしょ！。なおさら年金払いたくなくなる。）
2004年03月23日
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カスピ海ヨーグルトを食べてみました。
昨日仕込んだカスピ海ヨーグルトを早速試食しました。普段よく食べているヨーグルトには無い粘り気が…スゴイ…。う～ん溶けたモツッアレラチーズみたいかも（ピザの上にのっているよく伸びる白いチーズね。）作り方も簡単だし（室温で出来るのが嬉しい。）酸味も無いし食感も面白く感じられれば楽しいヨーグルトです。ただし子供には不人気でした…粘り気が…
2004年03月14日
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カスピ海ヨーグルトを始めて作ってみました。
昨日仕込んだ菌種と５００CCの牛乳を消毒したふた付きの容器に移しました。あとはそのまま台所に放置。こういう楽なの好きだなぁ。これで美味しかったら最高である。
2004年03月13日
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カスピ海ヨーグルトの菌種を購入しました。
今日は池袋西武地下１階食品売り場に行ってきました。今月１６日までカスピ海ヨーグルトの専門店が出店されているのです。そこでカスピ海ヨーグルトの菌種を購入。帰宅して早速ドライイーストのような菌種と牛乳４０CCを混ぜてカスピ海ヨーグルトの素を製作しました。使えるのは８～２４時間後とのこと楽しみ…
2004年03月12日
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