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miyu♭
食べることと、うたの大好きなmiyuです。 どうぞよろしくデス！
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2005.12.06
カテゴリ： たべもの
先日、久しぶりにランチにでかけた。
メニューが盛りだくさんで、どれもこれも迷っちゃう！
天ぷらだとか～
魚の塩焼きだとか～
煮付けだとか～～！
オススメは天丼らしいのだが、
今は「あんこう特集」らしい。
なので、「あんこう天ぷら定食」をセレクト。
ふんわりいい香りが立つ。
肝心のあんこうの天ぷらだが、
脂が乗ってて美味しかった。
けど、残念なことに衣がちょっと脂っこく感じたのは私だけであろーか。
という訳で全部は食べ切れなかったっす。
一緒に行った人の中で
ぶりかまの塩焼きをご飯に乗っけて、それに卵を割りいれて食べる！
という限定メニューを食べてた人が居て、
それは、
ものごっつい！ウマカッタ！
らしいです。
写真撮りたかったけど、さすがに人のは撮りにくかったのでザセツ。
だいたい、ブログ書いてるのを言ってない人たちの中で
写真を撮ってる私ってちょっとヘンですわ（笑）。
なんで撮ってるの？ってなカンジで・・・
さて、今日のお昼はおいなりさんでーす！
寿司揚げを使わず、薄揚げを縦横に切って使用。
なので、2辺が開いていることになるので、
食べる時に注意が必要ざます。
五穀米に寿司酢を掛けて、ごまと三つ葉をいれて、寿司飯に。
ぼんやりしてたら、寿司酢が煮詰まりそうに（笑）
揚げは油抜きしてから、四つに切って、袋を開き
甘辛く煮含める。
どんだけ煮含めたらええかわからんかったので、適当。
なんと結婚してから18年のウチに、一度しか作った事がないのだ！
もう、忘れた!作り方！
煮上がった（多分）ら、寿司飯を詰めて形を整えたらできあがり。
かぼちゃも炊こうと思ってたのに、ぼーーーっとてたら時間が足りなくなった。
なので、全然合わないけど、
ほうれん草のバター醤油炒めと卵焼きと、甘いお豆さん。
不味くても耐えよう！
家に帰ったら、luluちゃんから貰った、エフラットのロールケーキがあるんだ～！
昨日も食べたんだけど、これが・・・
めちゃウマ～～！
（写真撮り忘れました・・）
大阪堂島にある モンシュシュ と パティスリー・エス・コヤマ のロールケーキが一番！って思っててんけど、
どれも甲乙つけがたい！
生地がふわふわでうまく切れないくらい！
スポンジとクリームのバランスが絶品だす！→コーフン！
掛布さんのオススメだそう。
ロールケーキって奥深いわね～！
もうすっかり食べきっちゃったけど、苦楽園のパン屋さんケーズケベックのコルネも戴いたんだけどね、
これもウマ～～！
チョコとカスタード両方戴いての感想は、どっちも美味しいが、カスタードが私は好みかな。（acoも）
皮がぱっりぱりで、口に入れたら喋れまへん。
結構皮は厚く作ってあるけど、香ばしくて美味しく、幸せ～！
こちらは阪神：矢野選手のオススメだとか。
luluちゃん、ありがとね～
そうそう、あのね、絹生でのランチの時に、
ぶりカマ塩焼きを注文した若きマネージャー（男）さんのお茶を間違ってゴクゴク飲んでたみたいでさ、
気がついたら、自分のお盆の上に湯飲みがあるにもかかわらず、右手には別の湯飲みを・・・
そっと置いて、知らん顔しようかと思ったけど
「ボクのお茶がない！！」
ってことになったら恥ずかしいから、自己申告しました。
当然、皆様に大笑いされ・・
メニューが盛りだくさんで、どれもこれも迷っちゃう！
天ぷらだとか～
魚の塩焼きだとか～
煮付けだとか～～！
オススメは天丼らしいのだが、
今は「あんこう特集」らしい。
なので、「あんこう天ぷら定食」をセレクト。
ふんわりいい香りが立つ。
肝心のあんこうの天ぷらだが、
脂が乗ってて美味しかった。
けど、残念なことに衣がちょっと脂っこく感じたのは私だけであろーか。
という訳で全部は食べ切れなかったっす。
一緒に行った人の中で
ぶりかまの塩焼きをご飯に乗っけて、それに卵を割りいれて食べる！
という限定メニューを食べてた人が居て、
それは、
ものごっつい！ウマカッタ！
らしいです。
写真撮りたかったけど、さすがに人のは撮りにくかったのでザセツ。
だいたい、ブログ書いてるのを言ってない人たちの中で
写真を撮ってる私ってちょっとヘンですわ（笑）。
なんで撮ってるの？ってなカンジで・・・
さて、今日のお昼はおいなりさんでーす！
寿司揚げを使わず、薄揚げを縦横に切って使用。
なので、2辺が開いていることになるので、
食べる時に注意が必要ざます。
五穀米に寿司酢を掛けて、ごまと三つ葉をいれて、寿司飯に。
ぼんやりしてたら、寿司酢が煮詰まりそうに（笑）
揚げは油抜きしてから、四つに切って、袋を開き
甘辛く煮含める。
どんだけ煮含めたらええかわからんかったので、適当。
なんと結婚してから18年のウチに、一度しか作った事がないのだ！
もう、忘れた!作り方！
煮上がった（多分）ら、寿司飯を詰めて形を整えたらできあがり。
かぼちゃも炊こうと思ってたのに、ぼーーーっとてたら時間が足りなくなった。
なので、全然合わないけど、
ほうれん草のバター醤油炒めと卵焼きと、甘いお豆さん。
不味くても耐えよう！
家に帰ったら、luluちゃんから貰った、エフラットのロールケーキがあるんだ～！
昨日も食べたんだけど、これが・・・
めちゃウマ～～！
（写真撮り忘れました・・）
大阪堂島にある モンシュシュ と パティスリー・エス・コヤマ のロールケーキが一番！って思っててんけど、
どれも甲乙つけがたい！
生地がふわふわでうまく切れないくらい！
スポンジとクリームのバランスが絶品だす！→コーフン！
掛布さんのオススメだそう。
ロールケーキって奥深いわね～！
もうすっかり食べきっちゃったけど、苦楽園のパン屋さんケーズケベックのコルネも戴いたんだけどね、
これもウマ～～！
チョコとカスタード両方戴いての感想は、どっちも美味しいが、カスタードが私は好みかな。（acoも）
皮がぱっりぱりで、口に入れたら喋れまへん。
結構皮は厚く作ってあるけど、香ばしくて美味しく、幸せ～！
こちらは阪神：矢野選手のオススメだとか。
luluちゃん、ありがとね～
そうそう、あのね、絹生でのランチの時に、
ぶりカマ塩焼きを注文した若きマネージャー（男）さんのお茶を間違ってゴクゴク飲んでたみたいでさ、
気がついたら、自分のお盆の上に湯飲みがあるにもかかわらず、右手には別の湯飲みを・・・
そっと置いて、知らん顔しようかと思ったけど
「ボクのお茶がない！！」
ってことになったら恥ずかしいから、自己申告しました。
当然、皆様に大笑いされ・・
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