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2007.01.26

パンがダイスキである。

朝はたまにご飯に味噌汁だが、殆どパン。
毎日あちこちのお気に入りのパン屋で仕入れてきて、
acoと半分わけしながら食べるのが朝のお楽しみである。

ずっと思ってたことなんだけど、
バゲットを使ったカスクート（フランスパンを使ったサンドイッチみたいなもん）
色々隠し味はあるだろうが（マヨネーズとかさ）、自分でも作れるやん～

そやけどないねんね、細いバゲットが。

なので、細めの、適度な固さのパン（理想は外側はパリッ　内側はふわっの細め）
を探してたんやけど、
PAUL（ポール）で調度良いものを発見いたしました！こんな店 →参考資料

ゆで卵はかっきり5分で水に取り、
ブロッコリースプラウトとハムと、カマンベールチーズと・・→自分で作るとついつい入れすぎる
acoが入れた紅茶と共にいただきま～す！

26朝ごはん.jpg

あ～！ンまい！
食感も最高！
ゆで卵も調度いい感じで半熟、
軽く湿らせてからオーブントースターで温めたパンはばりっとしていながら柔らかく、

写真じゃ、はみ出てますが、ブロッコリースプラウトのしゃっきりとした歯ごたえもあいまって
至福ぢゃ～～！

神戸人の朝はパンに限る！→ほんまか？

これを作りつつ、味わいつつ、
弁当を作りつつ、入れつつ、（acoは必死で弁当箱洗いつつ）

化粧しつつ、
ゴミを集めつつ（収集日限定）

そして、鞄をひっつかみ、家を飛び出て職場へ向かう。
今日は久しぶりに6時台に目覚めたというのに（久しぶりにその時間帯のテレビニュースを見た！）
はよぅ起きたら起きたで、あれこれとやりたいことが発生し、
結局時間が足りなくなる。

そして今朝も駅までの道を走りながら、耳を澄まし、
もしかして後ろからタクシーがやってきたら飛び乗っっちゃる！
と思うも、振り向いてみればタクシー以外だったり、
お客が乗ってたり、
信号を渡ってみたら、渡る前の道にタクシーがいたり･･･ｷｲｯ！
諦めて早回しビデオのように走るワタシ。

優雅な朝とはなかなかいかんなァ～。

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