うちのお母さんもコレ、作りました。
「数子が作ってておいしそうだったのよ♪」って。
白いゴハンによくあうおかずでした(^o^)丿
意外と細木数子の料理って
シンプルでおいしそうですよね。 (2006年01月22日 17時25分21秒)
「数子が作ってておいしそうだったのよ♪」って。
白いゴハンによくあうおかずでした(^o^)丿
意外と細木数子の料理って
シンプルでおいしそうですよね。 (2006年01月22日 17時25分21秒)
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冷蔵庫にあるものでパパッと作れる簡単スピードメニューをご紹介します。
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2006年01月22日
テーマ： 簡単レシピ(3495)
カテゴリ： 節約レシピ：副菜
2006年初めての更新です･･･。すいません。
年始からずっと細木数子さんの特番を見続け、レシピも全部作ってみました。いちばん美味しかった白菜のレシピご紹介します。
↑私は2回目のとき豚バラを入れて煮込んでみました。そしたらボリュームがでてパパの晩御飯にとっても良かった！
【幸せレシピ☆白菜の炒め煮】
（調味料は白菜1個に対しての分量です）
１．1枚ずつはがした白菜の根元を切り、3センチくらいのざく切りにする。
２．鍋に油（サラダ油でも何でも）を大さじ３とごま油大さじ１を熱する。
３．白菜の芯の部分から炒める。
４．日本酒大さじ６、みりん大さじ５を加える。
６．塩小さじ１、砂糖大さじ３、しょうゆ大さじ４で味を付けたらふたをして煮込む。
７．しょうゆ大さじ５、手で割った鷹の爪3個を加えてさらに10分煮込む。
甘い味付けですが、白いご飯がすすむ味付けです♪
ほんと美味しいですよーー！いくらだって食べられそうなかんじ！！
年始からずっと細木数子さんの特番を見続け、レシピも全部作ってみました。いちばん美味しかった白菜のレシピご紹介します。
↑私は2回目のとき豚バラを入れて煮込んでみました。そしたらボリュームがでてパパの晩御飯にとっても良かった！
【幸せレシピ☆白菜の炒め煮】
（調味料は白菜1個に対しての分量です）
１．1枚ずつはがした白菜の根元を切り、3センチくらいのざく切りにする。
２．鍋に油（サラダ油でも何でも）を大さじ３とごま油大さじ１を熱する。
３．白菜の芯の部分から炒める。
４．日本酒大さじ６、みりん大さじ５を加える。
６．塩小さじ１、砂糖大さじ３、しょうゆ大さじ４で味を付けたらふたをして煮込む。
７．しょうゆ大さじ５、手で割った鷹の爪3個を加えてさらに10分煮込む。
甘い味付けですが、白いご飯がすすむ味付けです♪
ほんと美味しいですよーー！いくらだって食べられそうなかんじ！！
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あ！！
ena-sakura
さん
Re:細木数子幸せレシピ☆白菜だけの炒め煮(01/22)
小由美
さん
こんにちは！
雪のため車を出したくないので、冷蔵庫がさみしい・・・
ちょうど、白菜と豚肉はあるので、今晩のおかずはこれにします！
タイムリーでありがたかったです。また遊びにきます～
(2006年01月22日 17時50分49秒)
雪のため車を出したくないので、冷蔵庫がさみしい・・・
ちょうど、白菜と豚肉はあるので、今晩のおかずはこれにします！
タイムリーでありがたかったです。また遊びにきます～
(2006年01月22日 17時50分49秒)
Re:細木数子幸せレシピ☆白菜だけの炒め煮(01/22)
coo1975
さん
カキのソテー
エミー さん
この白菜の炒め煮は私も何度も作りました．おいしい！
二人暮しで白菜のいただき物をした時に大変重宝したものです．ところで同じ"幸せレシピ"で「カキのソテー」をご存知でしたら教えていただけませんか？
(2006年07月11日 10時10分26秒)
二人暮しで白菜のいただき物をした時に大変重宝したものです．ところで同じ"幸せレシピ"で「カキのソテー」をご存知でしたら教えていただけませんか？
(2006年07月11日 10時10分26秒)
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