うちは東京だったよ。ママが千葉の人だからかね？？
岩手出身の旦那に聞いてみたら、クルミだれは食べた事はあるけど、お雑煮とセットでは出てこないそうな。
ま、地域差＆家庭差があるんだろうね。
今日は画像も、両方とも面白いよ。
新年早々、冴えてるねっ (2007.01.05 00:59:29)
岩手出身の旦那に聞いてみたら、クルミだれは食べた事はあるけど、お雑煮とセットでは出てこないそうな。
ま、地域差＆家庭差があるんだろうね。
今日は画像も、両方とも面白いよ。
新年早々、冴えてるねっ (2007.01.05 00:59:29)
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2007.01.04
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3119)
カテゴリ： カテゴリ未分類
大学時代に京都でお雑煮を出されて、丸もち白味噌のお雑煮に面食らったことがあるmizzosanです。
一箇所にいる人は、地域ごとのお雑煮にものすごい差があることは、あまり気付かないらしいけど、江戸っ子で、京都に４年（おまけに関西人比率の４０％程度の学校）、大阪に８年もいるとそういう知識に長けてくる。
で、調べてみました 日本全国お雑煮マップ！
あんこの入った餅が白味噌の出汁に入った、香川のは結構有名。
しらなかったのは、餅の入らない徳島のお雑煮。
餅のないお雑煮なんて・・・（泣）
また、完全にお汁粉（ぜんざい）がお雑煮とされている地域、なぜかお雑煮に入ってる餅を別枠で何か（クルミだれ、きな粉）につけて食べる地域もあるんだなあ。。。
でも、広島のブリが入ったのもびっくり！！
確かに出世魚だから問題ないんだけど、生臭くないんでしょうか？
色々あるんだね。
じゃ、画像！！
どきどきしてるぅ？
今流行のデ○ノート？
いいや。こちとら
♪ジャポニカふくしゅう帳♪
一箇所にいる人は、地域ごとのお雑煮にものすごい差があることは、あまり気付かないらしいけど、江戸っ子で、京都に４年（おまけに関西人比率の４０％程度の学校）、大阪に８年もいるとそういう知識に長けてくる。
で、調べてみました 日本全国お雑煮マップ！
あんこの入った餅が白味噌の出汁に入った、香川のは結構有名。
しらなかったのは、餅の入らない徳島のお雑煮。
餅のないお雑煮なんて・・・（泣）
また、完全にお汁粉（ぜんざい）がお雑煮とされている地域、なぜかお雑煮に入ってる餅を別枠で何か（クルミだれ、きな粉）につけて食べる地域もあるんだなあ。。。
でも、広島のブリが入ったのもびっくり！！
確かに出世魚だから問題ないんだけど、生臭くないんでしょうか？
色々あるんだね。
じゃ、画像！！
どきどきしてるぅ？
今流行のデ○ノート？
いいや。こちとら
♪ジャポニカふくしゅう帳♪
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ミゾスン
アキラ23
さん
おもしろかった～
the boundary
さん
画像はテポドン（爆）
suimahu さん
ブリは５日間塩漬けにしたのを使うらしいっす。。。塩漬けって生臭くないのかなぁ？
うちの母上変わりモノ大好きだから冷汁に雪見大福とか提案したら本気で作りそうで怖い（泣） (2007.01.05 11:48:41)
うちの母上変わりモノ大好きだから冷汁に雪見大福とか提案したら本気で作りそうで怖い（泣） (2007.01.05 11:48:41)
うちは
ゆう さん
北海道なのに、完璧な東京バージョンだった。
両親のルーツをたどっても、福島とかで
東京へは行き着かないのに（笑）。
祖母の家は、クジラ汁だった。魚屋だったし。
クジラ汁、激マズなんだけどねぇ（笑）。 (2007.01.05 23:24:03)
両親のルーツをたどっても、福島とかで
東京へは行き着かないのに（笑）。
祖母の家は、クジラ汁だった。魚屋だったし。
クジラ汁、激マズなんだけどねぇ（笑）。 (2007.01.05 23:24:03)
アキラ23さんへ
mizzosan
さん
Re:おもしろかった～(01/04)
mizzosan
さん
the boundaryさんへ
おおお！嬉しいじゃないかあ。
面白かったってのが一番の褒め言葉♪
クルミダレってのは結構美味しそうだけど、もう廃れちゃったのかな。面倒くさいものね。
(2007.01.05 23:55:28)
おおお！嬉しいじゃないかあ。
面白かったってのが一番の褒め言葉♪
クルミダレってのは結構美味しそうだけど、もう廃れちゃったのかな。面倒くさいものね。
(2007.01.05 23:55:28)
Re:画像はテポドン（爆）(01/04)
mizzosan
さん
ゆうさんへ
mizzosan
さん
＞祖母の家は、クジラ汁だった。魚屋だったし。
なになに？
クジラ汁ってなあに？
何だかあぶらっぽそうだけど（笑）
魚屋だからクジラ汁って。
クジラは魚なのきゃ？
哺乳類？
うう、まずいと聞いたら食べてみたい。
これが心理。 (2007.01.05 23:58:38)
なになに？
クジラ汁ってなあに？
何だかあぶらっぽそうだけど（笑）
魚屋だからクジラ汁って。
クジラは魚なのきゃ？
哺乳類？
うう、まずいと聞いたら食べてみたい。
これが心理。 (2007.01.05 23:58:38)
クジラ汁はけっこう好きっす
DABESA
さん
ガキの頃、親父が食ってたのを貰って食ったら美味かったんすよ。もともとクジラ肉好きってのもあると思いますけどね。(＾＾;)
クジラ汁は肉じゃなくて脂身がメインなんで、苦手な人は絶対にダメだと思います。
あっ、クジラは哺乳類っす～。
(2007.01.06 01:42:11)
クジラ汁は肉じゃなくて脂身がメインなんで、苦手な人は絶対にダメだと思います。
あっ、クジラは哺乳類っす～。
(2007.01.06 01:42:11)
DABESAさんへ
mizzosan
さん
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