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2007.01.04
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3119)
カテゴリ： カテゴリ未分類
大学時代に京都でお雑煮を出されて、丸もち白味噌のお雑煮に面食らったことがあるmizzosanです。
一箇所にいる人は、地域ごとのお雑煮にものすごい差があることは、あまり気付かないらしいけど、江戸っ子で、京都に４年（おまけに関西人比率の４０％程度の学校）、大阪に８年もいるとそういう知識に長けてくる。
で、調べてみました 日本全国お雑煮マップ！
あんこの入った餅が白味噌の出汁に入った、香川のは結構有名。
しらなかったのは、餅の入らない徳島のお雑煮。
餅のないお雑煮なんて・・・（泣）
また、完全にお汁粉（ぜんざい）がお雑煮とされている地域、なぜかお雑煮に入ってる餅を別枠で何か（クルミだれ、きな粉）につけて食べる地域もあるんだなあ。。。
でも、広島のブリが入ったのもびっくり！！
確かに出世魚だから問題ないんだけど、生臭くないんでしょうか？
色々あるんだね。
じゃ、画像！！
どきどきしてるぅ？
今流行のデ○ノート？
いいや。こちとら
♪ジャポニカふくしゅう帳♪
一箇所にいる人は、地域ごとのお雑煮にものすごい差があることは、あまり気付かないらしいけど、江戸っ子で、京都に４年（おまけに関西人比率の４０％程度の学校）、大阪に８年もいるとそういう知識に長けてくる。
で、調べてみました 日本全国お雑煮マップ！
あんこの入った餅が白味噌の出汁に入った、香川のは結構有名。
しらなかったのは、餅の入らない徳島のお雑煮。
餅のないお雑煮なんて・・・（泣）
また、完全にお汁粉（ぜんざい）がお雑煮とされている地域、なぜかお雑煮に入ってる餅を別枠で何か（クルミだれ、きな粉）につけて食べる地域もあるんだなあ。。。
でも、広島のブリが入ったのもびっくり！！
確かに出世魚だから問題ないんだけど、生臭くないんでしょうか？
色々あるんだね。
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