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2008.11.19
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カテゴリ: ☆手作り☆
今日はびっくり寒かったですね~~


そして、転勤しても警察にお世話になりました~
といっても、勤務先の商品をパックリやられてるのに気づき、また被害届を…。
帰りに警察署へ行って調書に押印しに行ったのだけど、ハテ、パックリ小指から血が出ており、「もうこれで押せます…」って言ったら警察のおっさんに「大丈夫?絆創膏をあげるからww」とちょっと引かれました(笑)
血じゃだめですね?
そして、黒いインクで左手人差し指で押印でした

さて、話はかわり連休初日から仕込んでいた「鶏ハム」が今朝仕上がっていました
私は肉の中では鶏肉、しかも胸肉のあっさりしたところが大好きなんで、これを見つけたときソッコー作ることを決意。

お買い得な胸肉を捜しスーパーをはしごして3枚300円ちょっとのチラシの品をゲットし仕込んでおりましたよ。
参考にしたのは こちら
みなさまの作っておいしかったという声を信用して。

作り方も簡単でした。
砂糖をもんで塩をもんで一晩寝かして5分ゆでてあとは8時間そのまま放置するのみ。
私は乾燥バジルとブラックペッパーを一緒にもみもみいたしましたよ
鶏ハム
完成品
しっとりして柔らかく超美味
ちょっと塩が多かったのかよくきいてましたがそれもまたハムと思えばおいしい!
鶏ハムラーメン
ゆでたスープもそのまま冷蔵庫に入れてました。

ペロリ二枚分食べちゃったので残りはあと一枚。
冷凍する間もなかったな…。
とっても簡単でおいしいので今度はもっと多めに作ろうと思ってます
味も自分でアレンジできそうです~



最近靴下ばっか買ってます
そう、無印週間でも買っちゃてます
届いたら載せますがachiyoちゃんと一緒っぽいです

メール便可
ウールの欲しいからポチッちゃおっかな~~







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最終更新日  2008.11.19 23:56:33
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