moabawamba!

米麹と水だけでいい


と


米麹と水　１：１


こう考えたら甘酒作りが簡単になりました



炊いたご飯をプラスするのは米麹の節約に

ですが、

炊いたご飯が甘酒作るときにないーーー


ってときに甘酒作りあきらめてませんか？


わざわざご飯炊いて甘酒作ろうと思わない



この間行った「麹屋」さんでも言われました


１：１

がいいよー



って



出来たものは濃厚な甘酒なので、

お砂糖の代わりにもなるし、

お湯で薄めて飲んだり、
ヨーグルトに入れて食べたり、
豆乳と混ぜて飲んだり、

食べきれない分は、
ジップロックで平らにして冷凍庫へ
甘いので完全には固まらないのも
使いたい分だけ折って使えるので我が家では冷凍庫に常備になりました



甘酒は、

米麹と水（お湯）　１：１



これで毎回分量考えなくていいし、作るのが楽になりますよ


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