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2010.02.01
カテゴリ： カテゴリ未分類
メディカルハーブの勉強を始め、有機化学と取っ組み合いをやっていると、石鹸や手作りご飯の謎が解けたりして、改めて目からウロコがまた一枚一枚と落ちています。
今日は、ば～ばが奈々に泣かされた「テオブロミン」のお話。
もしかすると「テオブロミン」と目にしただけで「大丈夫だったの？」
と、心配して下さる方もおいでかも？
そうなんです。
テオブロミンはカカオに含まれている成分で、犬猫はこの成分の代謝がNG!
犬猫はテオブロミンで中毒を起こすと言われています。
先日、帰宅するとば～ばがヘロヘロとドアを開けてくれました。
あれ？と思っていたら、案の定ば～ばが開口一番「今日は、大変だったのよぉ～～！」
言いながら、もう半分ベソベソ。
「もう疲れちゃって、何にもできない。もう駄目ぇ」
あ～、これは奈々が何かやったに違いない！
ば～ばが泣くような出来事は、大抵お転婆奈々コが原因。
何をやったかは分からなくても、犯人はすぐに分かる！
モ母「奈々ちゃん、何やったの？」
ば 「食べたのよ！ チョコレートを！！二つも 食べたのぉ！！！！」
大丈夫、あれくらいならテオブロミンの量も知れてるから」
ば 「そんな事言ったって、チョコは駄目だって言ったじゃないの！
T動物病院に電話したらお若い先生に体重とか聞かれたし。
分からないからモアナより小さいですって言ったの」
ブッ！それは先生も困ったことだろう！
●【明治】 ミルクチョコレート 140g 28枚入 (T6-96-320)
モ母「先生、大丈夫って言ってたでしょ？」
ば 「うん、あれは大量に食べた時の話だって、、、。
でも、もう、本当にどうしようかと思ったんだから～～～
」
（と再び涙声になる）
事の起こりは、前日ば～ばのお客さんに出したお茶菓子の残りのチョコレートが
そのまま応接間のテーブルに残されていたこと。
犬達のいるダイニングとの仕切り戸を開閉して掃除をしていた隙に、ちゃっかり
入り込んだ奈々が盗み食い！
それも、銀紙に包まれていたものだから、奈々はストーブ前の犬ベッドへチョコを
持ち込んでクチャクチャと噛んで格闘し、白いベッドを茶色に染め上げていたらしい。
ば～ばが発見した時は、 噛みちぎられたチョコの包み紙と茶色に染まったベッド！
チョコレート中毒で死にそうになって血を吐いた？！
大変だー！死んでしまう～～～～！
と、なったようです。
＊テオブロミンは、チョコレートの原料であるカカオに含まれているアルカロイドです。植物成分のアルカロイドと言えば、良く知られているのはモルヒネやストリキニーネなど、薬物、毒物の成分であることが多い物質です。
って、ここまで読んだだけでぞぉ～っとなっている方、いらっしゃいますか？
大丈夫、大丈夫、モルヒネやストリキニーネとテオブロミンは基本的な骨格は似ているものの、人間はちゃーんとテオブロミンを排泄しちゃいますから中毒になりません。（稀に、人でもアレルギーの方はいらっしゃるようですが）
ただ、犬や猫はテオブロミンを上手に処理できないようです。
犬の場合は、全く代謝できない訳ではないらしいのですが、排泄に時間がかかる、つまり体内にテオブロミンが長く留まるので、大量に摂取すると肝臓で処理しきれなくなって中毒になります。
そして、犬は猫より雑食性な分、甘い匂いを放ち実際甘味のあるチョコレート菓子類をキライっていう子はまずいないでしょう。この辺りが、犬の危ないところですね。
（猫ちゃんは新規の食べ物には警戒心が強いし、植物性のものはあまり口にしにくいとは思いますが…）
では、チョコレートのテオブロミンの含有量を見てみると、ある調査では、 ホワイトチョコレートのテオブロミン含有量は１グラムあたり13.6μg。
ただ、これはホワイトチョコの数値なので、使われているカカオの量が少ないことに比例してテオブロミンの含有量も低くなっています。
セミスイートチョコレート、ブラックチョコあるいは８０％を超えるカカオを使って作っていますと宣伝されている某有名チョコレートメーカーのお品だったりすると（モアナ母ちゃんも１枚だけ食べたことあるんですけど、正直苦かった）、当然テオブロミンの量も跳ね上がります。
テオブロミンの犬の致死量 ですが、体重１キロあたり240～500mgで５０%の犬が死ぬ、という数値が報告されています。（個体差があるので、50％という示し方になっています。中毒症状があらわれる数値として挙げられているのは、100~200mg/Kgです。）
ミルクチョコレートのテオブロミン含有量は154mg/100g
今回、奈々が食べたのは１枚５gのミルクチョコを２枚で10g。従って、テオブロミンは15.4mgしか摂取していないので、本犬はケロリとしていたそうです。
（お客さんに好評で、チョコがあらかた食べられていたのが不幸中の幸いでした。）
ただし、この箱入り（28枚入り）のミルクチョコレートを3箱全部たべてしまっていたら、、、下手すると、50％のうちの1頭になる可能性も。。。
あるいは、2日連続で1箱ずつ食べていても、中毒は起こりえますね。
奈々は小型犬と言っても、体重は5キロ近くありますから、ば～ばみたいにミルクチョコ２かけらで泣きの涙になる必要はないけれど、体重２キロのチワワちゃんだったりすると、同じミルクチョコでも半箱で大事です。
やはり何をするか分からないのはワンコですから（３歳児程度の知能と言われていますよね）皆様もどうぞお気をつけになって下さいね。
＊テオブロミンの中毒症状は、嘔吐、下痢、多飲多尿、興奮、運動失調、血尿など。重症になると、不整脈、ふるえや痙攣発作など。
今日は、ば～ばが奈々に泣かされた「テオブロミン」のお話。
もしかすると「テオブロミン」と目にしただけで「大丈夫だったの？」
と、心配して下さる方もおいでかも？
そうなんです。
テオブロミンはカカオに含まれている成分で、犬猫はこの成分の代謝がNG!
犬猫はテオブロミンで中毒を起こすと言われています。
先日、帰宅するとば～ばがヘロヘロとドアを開けてくれました。
あれ？と思っていたら、案の定ば～ばが開口一番「今日は、大変だったのよぉ～～！」
言いながら、もう半分ベソベソ。
「もう疲れちゃって、何にもできない。もう駄目ぇ」
あ～、これは奈々が何かやったに違いない！
ば～ばが泣くような出来事は、大抵お転婆奈々コが原因。
何をやったかは分からなくても、犯人はすぐに分かる！
モ母「奈々ちゃん、何やったの？」
ば 「食べたのよ！ チョコレートを！！二つも 食べたのぉ！！！！」
大丈夫、あれくらいならテオブロミンの量も知れてるから」
ば 「そんな事言ったって、チョコは駄目だって言ったじゃないの！
T動物病院に電話したらお若い先生に体重とか聞かれたし。
分からないからモアナより小さいですって言ったの」
ブッ！それは先生も困ったことだろう！
●【明治】 ミルクチョコレート 140g 28枚入 (T6-96-320)
モ母「先生、大丈夫って言ってたでしょ？」
ば 「うん、あれは大量に食べた時の話だって、、、。
でも、もう、本当にどうしようかと思ったんだから～～～
」（と再び涙声になる）
事の起こりは、前日ば～ばのお客さんに出したお茶菓子の残りのチョコレートが
そのまま応接間のテーブルに残されていたこと。
犬達のいるダイニングとの仕切り戸を開閉して掃除をしていた隙に、ちゃっかり
入り込んだ奈々が盗み食い！
それも、銀紙に包まれていたものだから、奈々はストーブ前の犬ベッドへチョコを
持ち込んでクチャクチャと噛んで格闘し、白いベッドを茶色に染め上げていたらしい。
ば～ばが発見した時は、 噛みちぎられたチョコの包み紙と茶色に染まったベッド！
チョコレート中毒で死にそうになって血を吐いた？！
大変だー！死んでしまう～～～～！
と、なったようです。
＊テオブロミンは、チョコレートの原料であるカカオに含まれているアルカロイドです。植物成分のアルカロイドと言えば、良く知られているのはモルヒネやストリキニーネなど、薬物、毒物の成分であることが多い物質です。
って、ここまで読んだだけでぞぉ～っとなっている方、いらっしゃいますか？
大丈夫、大丈夫、モルヒネやストリキニーネとテオブロミンは基本的な骨格は似ているものの、人間はちゃーんとテオブロミンを排泄しちゃいますから中毒になりません。（稀に、人でもアレルギーの方はいらっしゃるようですが）
ただ、犬や猫はテオブロミンを上手に処理できないようです。
犬の場合は、全く代謝できない訳ではないらしいのですが、排泄に時間がかかる、つまり体内にテオブロミンが長く留まるので、大量に摂取すると肝臓で処理しきれなくなって中毒になります。
そして、犬は猫より雑食性な分、甘い匂いを放ち実際甘味のあるチョコレート菓子類をキライっていう子はまずいないでしょう。この辺りが、犬の危ないところですね。
（猫ちゃんは新規の食べ物には警戒心が強いし、植物性のものはあまり口にしにくいとは思いますが…）
では、チョコレートのテオブロミンの含有量を見てみると、ある調査では、 ホワイトチョコレートのテオブロミン含有量は１グラムあたり13.6μg。
ただ、これはホワイトチョコの数値なので、使われているカカオの量が少ないことに比例してテオブロミンの含有量も低くなっています。
セミスイートチョコレート、ブラックチョコあるいは８０％を超えるカカオを使って作っていますと宣伝されている某有名チョコレートメーカーのお品だったりすると（モアナ母ちゃんも１枚だけ食べたことあるんですけど、正直苦かった）、当然テオブロミンの量も跳ね上がります。
テオブロミンの犬の致死量 ですが、体重１キロあたり240～500mgで５０%の犬が死ぬ、という数値が報告されています。（個体差があるので、50％という示し方になっています。中毒症状があらわれる数値として挙げられているのは、100~200mg/Kgです。）
ミルクチョコレートのテオブロミン含有量は154mg/100g
今回、奈々が食べたのは１枚５gのミルクチョコを２枚で10g。従って、テオブロミンは15.4mgしか摂取していないので、本犬はケロリとしていたそうです。
（お客さんに好評で、チョコがあらかた食べられていたのが不幸中の幸いでした。）
ただし、この箱入り（28枚入り）のミルクチョコレートを3箱全部たべてしまっていたら、、、下手すると、50％のうちの1頭になる可能性も。。。
あるいは、2日連続で1箱ずつ食べていても、中毒は起こりえますね。
奈々は小型犬と言っても、体重は5キロ近くありますから、ば～ばみたいにミルクチョコ２かけらで泣きの涙になる必要はないけれど、体重２キロのチワワちゃんだったりすると、同じミルクチョコでも半箱で大事です。
やはり何をするか分からないのはワンコですから（３歳児程度の知能と言われていますよね）皆様もどうぞお気をつけになって下さいね。
＊テオブロミンの中毒症状は、嘔吐、下痢、多飲多尿、興奮、運動失調、血尿など。重症になると、不整脈、ふるえや痙攣発作など。
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Re:テオブロミン(02/01)
まこちゃん さん
そうでしたか～。犬はチョコは全くいけない食べ物と思っていたので、少し安心しました。
チョコではなく、それに含まれるテオブロミンという物質が中毒症状の原因なのですね。
我が家の食に貪欲な珊瑚も、あながちないとは言えない事なので・・・勉強になりました。 (2010.02.02 19:21:09)
チョコではなく、それに含まれるテオブロミンという物質が中毒症状の原因なのですね。
我が家の食に貪欲な珊瑚も、あながちないとは言えない事なので・・・勉強になりました。 (2010.02.02 19:21:09)
Re[1]:テオブロミン(02/01)
kokohore11
さん
まこちゃんさんへ
＞そうでしたか～。犬はチョコは全くいけない食べ物と思っていたので、少し安心しました。
まこちゃんさんも、ば～ばと同じように思われていたんですね。お役に立ってよかったです。
ただ、珊瑚ちゃんも一箱くらいはペロリと行けちゃうと思うので、（チョコの種類によりますが）注意なさってくださいね。 (2010.02.02 21:33:28)
＞そうでしたか～。犬はチョコは全くいけない食べ物と思っていたので、少し安心しました。
まこちゃんさんも、ば～ばと同じように思われていたんですね。お役に立ってよかったです。
ただ、珊瑚ちゃんも一箱くらいはペロリと行けちゃうと思うので、（チョコの種類によりますが）注意なさってくださいね。 (2010.02.02 21:33:28)
Re:テオブロミン(02/01)
りらっくまこ&tibiz
さん
私もチョコは全くダメなんだと思っていました。
チョコに含まれているテオブロミンがダメなのですね。
チョコレートを食べる時は、小さな欠片も落とさないようにしてました(;^^A
気をつけるに越したことはないけれど、そんなに神経質にならなくて良いと分かってよかった～！
あまりメールを開かなくてお返事するタイミングがずれてしまいました。
ちゃんと壊れずに迷子にもならず届いてよかった。
それにしてもブルブルと震えてた奈々ちゃんもお家ではかなりいたずらっ子なんですね～(^3^)
何にも無くてよかったよかった。 (2010.02.02 22:44:00)
チョコに含まれているテオブロミンがダメなのですね。
チョコレートを食べる時は、小さな欠片も落とさないようにしてました(;^^A
気をつけるに越したことはないけれど、そんなに神経質にならなくて良いと分かってよかった～！
あまりメールを開かなくてお返事するタイミングがずれてしまいました。
ちゃんと壊れずに迷子にもならず届いてよかった。
それにしてもブルブルと震えてた奈々ちゃんもお家ではかなりいたずらっ子なんですね～(^3^)
何にも無くてよかったよかった。 (2010.02.02 22:44:00)
Re[1]:テオブロミン(02/01)
kokohore11
さん
りらっくまこ&tibizさんへ
＞チョコレートを食べる時は、小さな欠片も落とさないようにしてました(;^^A
我が家も同じ～！少々食べられても、って許容範囲ではあるんですが、まあ、味を覚えさせないのが一番ですよね。（って、奈々はもう味をしめているでしょうけど）
＞それにしてもブルブルと震えてた奈々ちゃんもお家ではかなりいたずらっ子なんですね～(^3^)
＞何にも無くてよかったよかった。
奈々はかなりの内弁慶ちゃんです。（苦笑）
(2010.02.02 23:03:33)
＞チョコレートを食べる時は、小さな欠片も落とさないようにしてました(;^^A
我が家も同じ～！少々食べられても、って許容範囲ではあるんですが、まあ、味を覚えさせないのが一番ですよね。（って、奈々はもう味をしめているでしょうけど）
＞それにしてもブルブルと震えてた奈々ちゃんもお家ではかなりいたずらっ子なんですね～(^3^)
＞何にも無くてよかったよかった。
奈々はかなりの内弁慶ちゃんです。（苦笑）
(2010.02.02 23:03:33)
チョコって
おみぷー さん
そうなんですか。。。
やっぱり量の問題なんですね（納得）
実はおみもすごい事をしでかした事がありまして、夜リビングにあった私の鞄に入っていたまだ封も切ってないチョコの袋を引きずり出して結構しっかりした外袋をまあ根気よく食いちぎって中の銀紙に包まれたチョコをグチャグチャにしたんです。
朝もうビックリで叫んでしまいましたよ
おみが死んだらどうしよーって半泣きでしたが、その横で朝ごはんくれ状態のおみがいて気が抜けました（苦笑）おかげ様で何事もなかったんですけど。。。
しっかりした袋に入っててもチョコの匂いってそれだけひきつけるんですね、ほんとうかつに食べ物は置いとかないようにです（反省） (2010.02.05 23:21:55)
やっぱり量の問題なんですね（納得）
実はおみもすごい事をしでかした事がありまして、夜リビングにあった私の鞄に入っていたまだ封も切ってないチョコの袋を引きずり出して結構しっかりした外袋をまあ根気よく食いちぎって中の銀紙に包まれたチョコをグチャグチャにしたんです。
朝もうビックリで叫んでしまいましたよ
おみが死んだらどうしよーって半泣きでしたが、その横で朝ごはんくれ状態のおみがいて気が抜けました（苦笑）おかげ様で何事もなかったんですけど。。。
しっかりした袋に入っててもチョコの匂いってそれだけひきつけるんですね、ほんとうかつに食べ物は置いとかないようにです（反省） (2010.02.05 23:21:55)
Re:チョコって(02/01)
kokohore11
さん
おみぷーさんへ
すいません、お返事遅くなりました。
おみちゃん、奈々と食い気にかけては良い勝負！（笑）
なかなかやりますねえ。
大事に至らなくてよかったです。
テオブロミンもですが、カフェインも犬は中毒を起こすようなので（これも個体差がありますが）お気をつけ下さいね。 (2010.02.07 00:40:01)
すいません、お返事遅くなりました。
おみちゃん、奈々と食い気にかけては良い勝負！（笑）
なかなかやりますねえ。
大事に至らなくてよかったです。
テオブロミンもですが、カフェインも犬は中毒を起こすようなので（これも個体差がありますが）お気をつけ下さいね。 (2010.02.07 00:40:01)
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