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新年明けて、もう半月過ぎたのに、まだ、初詣行ってない、茂吉です。クリスマスまで、バイトや、研修生もいて、11人もいたのに、今は男4人(チーフは店に行ってしまうので、工場は3人)に戻り、工場の雰囲気が、ガラッと変わってしまいました。ガヤガヤした音が消えた工場は、少し寂しささえ感じます。でも、相変わらず、バイトの「セン」は、時間があれば、朝7時から手伝いにきてくれてます。正直、助かってます。12月は、人が変わったように、良い生地を作っていた「K」は、気持ちが緩んでしまったのか、またダメダメ人間に戻ってしまいました。「Y」に、また、毎日、怒られてます。最近、喫茶の主任が辞めたので、喫茶の仕事も工場のメンバーでまわしていこう、ということになりました。勿論、今の人数じゃあ、無理なので、もう一人雇うみたいです。一人、交渉中ですが、どうなることやら・・・。
January 22, 2006
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11月に店頭に出た、mokichi作の「オペラ」が、そのまま、レギュラーメニューになりました。この前来たケーブルテレビの取材でも、取り上げてもらったようで、ありがたいです(^O^)。
January 17, 2006
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長い間、休止してましたが、ブログ再開します。仕事は、まだまだ、キツキツな日々が続いているので、以前のように毎日というのは…無理ですが(汗)。すぐにバレンタインの準備も始まりますからね。2ヶ月ほど、休んでいたので、ネタは、いくらでもあるんですが…、何から綴ろうか(悩)近場の話では、先日、ケーブルテレビが取材に来ました。何故か、mokichiだけ、当日の朝まで知らなかったんですが(-.-;)(仲間外れ?)。夕方に収録が始まったそうですが、終わったのは、お店が閉まる8時半まで、かかってました。取材のコメントには、チーフが受けたそうですが、緊張してカミカミだったらしく、終わって、工場に戻ったとき、かなり凹んでました。取材はお店だけだったので、裏の工場には来ませんでした。工場のメンバーは普通に仕事だったので、チーフのカミカミ緊張姿を是非見たかったです(^O^)
January 13, 2006
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明けましておめでとうございます。長いこと、ブログ休止してました。仕事が忙しく、余裕が無かったもので・・・。今年からは、なるべく毎日かけるように頑張ります。因みに、昨日も今日も仕事中です。
January 1, 2006
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