2009年01月21日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13290)
カテゴリ： チョコレート
既にガレットさんは プレスレビューにに参加している
新宿伊勢丹の「サロン・デュ・ショコラ」
毎年この時期は忙しいのですが、
今年初めて初日の今日、出掛けることが出来ました。
着いたのは午後２時前でしょうか。既に会場は人、ひと、ヒト
あ～、良くメディアでお見掛けするシェフたちがいっぱい。
あちこちで抱き合ったりお話されていたり…
いま、最も日本でフランス語が飛び交っている場所かも
あ、同郷の（笑）土屋シェフもいらっしゃる
「お兄様にはお世話になっています」とご挨拶したかったけれど
どうやら知己の方とずっと話されていて、機会を逃しました
とにかく片端から試食させていただきました。
いろいろパンフもいただいて…
気づいたら２時間も経ってました（ 山田先生
、これが遅れた理由です）
散々いただいて、結局買ったのはアソートなんですが…
めくるめくシェフ達の中でもエヴァン氏はやはり別格のようで
この日はいらっしゃいませんでした。ブースも他よりずっと広い。
ガレットさんは写真撮られてますね
～
エヴァンのチョコレートアートの世界。
これは誰だったかしら…
昨年、静岡伊勢丹のバイヤーの方の「 ショコラを楽しむ」という講座
に参加しました。
その時「『サロン・デュ・ショコラ』は期間中の売上は一億を超える、
それでも赤字なんです。でもあれは、続けることに意義があるんです」と
おっしゃっていました。
確かにこれは伊勢丹でなければ出来ない、ステイタスですね
静岡の皆さん、今年遂に、静岡伊勢丹でサロン・デュ・ショコラが開催されます
規模は違うと思いますが、見るだけでも楽しいと思います。
バイヤーさんがおっしゃってた「真面目なエルメさんと女性がお好きなエヴァンさん」
の違いを堪能出来るかも
ひとつ心残りなこと。
それはここで話題になった「 デカダンス・ドュ・ショコラ」のステファン様
がいらっしゃらなかったこと（笑）
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チョコの芸術ですね～♪
iku0323
さん
伊勢丹でサロン・デュ・ショコラが開催されるんですか？！
凄いですね～～＠＠
こんな作品が目の当たりに出来るのかしら♪
一粒が５００円は下らないチョコたち、、、食べるのが勿体なくなる貧乏性の私です（笑）
(2009年01月21日 21時24分54秒)
凄いですね～～＠＠
こんな作品が目の当たりに出来るのかしら♪
一粒が５００円は下らないチョコたち、、、食べるのが勿体なくなる貧乏性の私です（笑）
(2009年01月21日 21時24分54秒)
あ゛ー、ステファンさんはもういいです。
で、結局誰が一番素敵でした?
そこのところ聞きたくて、待ってたんですけど。
どうせならねぇ、素敵な方が作られたのが食べたいですからね。
おいしーわーと思ってステファンさんだとちょっと。笑
あのー、見ちゃったように思うんですが、ドゥバイヨル氏、お店のポートレート素敵に写ってますけど、もしかしてバックトゥザフューチャーでした? (2009年01月21日 21時29分15秒)
そこのところ聞きたくて、待ってたんですけど。
どうせならねぇ、素敵な方が作られたのが食べたいですからね。
おいしーわーと思ってステファンさんだとちょっと。笑
あのー、見ちゃったように思うんですが、ドゥバイヨル氏、お店のポートレート素敵に写ってますけど、もしかしてバックトゥザフューチャーでした? (2009年01月21日 21時29分15秒)
Re:チョコの芸術ですね～♪(01/21)
ヴェルデ0205
さん
iku0323さん
＞伊勢丹でサロン・デュ・ショコラが開催されるんですか？！
２月の４日くらいからだったと思うのですが、明日ゴルフで早起きの夫が既に寝てしまってパンフを取りに行けないので…。HPにはまだ出てませんね～。
規模はかなり小さいだろうし、このチョコアートもあるかどうかはわかりませんが。
明日、伊勢丹行く予定なので聞いて来ようかしら。
＞一粒が５００円は下らないチョコたち、、、食べるのが勿体なくなる貧乏性の私です（笑）
ひと粒500円はそんなにないと思いますよ。デルレイくらい。もうちょっと安いかと。
今日は安い方のアソートを商品券で買いました…。
試食でお腹いっぱいで、段々どうでもよくなって（笑）
(2009年01月21日 23時55分01秒)
＞伊勢丹でサロン・デュ・ショコラが開催されるんですか？！
２月の４日くらいからだったと思うのですが、明日ゴルフで早起きの夫が既に寝てしまってパンフを取りに行けないので…。HPにはまだ出てませんね～。
規模はかなり小さいだろうし、このチョコアートもあるかどうかはわかりませんが。
明日、伊勢丹行く予定なので聞いて来ようかしら。
＞一粒が５００円は下らないチョコたち、、、食べるのが勿体なくなる貧乏性の私です（笑）
ひと粒500円はそんなにないと思いますよ。デルレイくらい。もうちょっと安いかと。
今日は安い方のアソートを商品券で買いました…。
試食でお腹いっぱいで、段々どうでもよくなって（笑）
(2009年01月21日 23時55分01秒)
Re:今年もやって来ました、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」in 新宿伊勢丹(01/21)
家族で眼鏡
さん
早速のレポート、嬉しいです。チョコレートとは思えないオブジェたちです～。きっと大混雑ですね。
ヴェルデさんは試食に、そして講座までいらして充実。
私は歯は知覚過敏かと思っていましたが、穴を発見したので、もっと早く予約日を入れればよかったです。チョコレートなんて、さらにしみますもの～。（しかも虫歯が広がっちゃう）
↓ヴェルデさんも歯がやばそうなんですね？お大事に！ (2009年01月22日 00時00分21秒)
ヴェルデさんは試食に、そして講座までいらして充実。
私は歯は知覚過敏かと思っていましたが、穴を発見したので、もっと早く予約日を入れればよかったです。チョコレートなんて、さらにしみますもの～。（しかも虫歯が広がっちゃう）
↓ヴェルデさんも歯がやばそうなんですね？お大事に！ (2009年01月22日 00時00分21秒)
あっ、いいんですか？
ヴェルデ0205
さん
Belgische_Pralinesさん
ステファンの写真、撮って来ようと思ったのに（笑）
＞で、結局誰が一番素敵でした?
ううん、特に素敵な方はいなかったような…。
友人が「ブイエって見るたびに大きくなってる（身体が）気がする」って言ってました。
ご期待に沿えなくて申し訳ありません。
今日はいなかったけどエヴァンさんはさすがに洗練された感じでした。でも女性がかなりお好きなようなので、そういう人、ダメだわ…。
＞あのー、見ちゃったように思うんですが、
あーっ、びっくりした！
わたしがタカシマヤで見られたかと思いました（汗）
万が一に備えてマスクしてました（笑）
＞ドゥバイヨル氏、お店のポートレート素敵に写ってますけど、もしかしてバックトゥザフューチャーでした?
かなり近いかも…。
でも親しみやすい感じの人でした。
サインずっとしてましたけど、買わないとしてくれませんよね、やっぱり。
どうも夜の方が皆さん、気楽に話し掛けて下さるようですよ。
(2009年01月22日 00時03分56秒)
ステファンの写真、撮って来ようと思ったのに（笑）
＞で、結局誰が一番素敵でした?
ううん、特に素敵な方はいなかったような…。
友人が「ブイエって見るたびに大きくなってる（身体が）気がする」って言ってました。
ご期待に沿えなくて申し訳ありません。
今日はいなかったけどエヴァンさんはさすがに洗練された感じでした。でも女性がかなりお好きなようなので、そういう人、ダメだわ…。
＞あのー、見ちゃったように思うんですが、
あーっ、びっくりした！
わたしがタカシマヤで見られたかと思いました（汗）
万が一に備えてマスクしてました（笑）
＞ドゥバイヨル氏、お店のポートレート素敵に写ってますけど、もしかしてバックトゥザフューチャーでした?
かなり近いかも…。
でも親しみやすい感じの人でした。
サインずっとしてましたけど、買わないとしてくれませんよね、やっぱり。
どうも夜の方が皆さん、気楽に話し掛けて下さるようですよ。
(2009年01月22日 00時03分56秒)
あ、今日は遅いですね。
ヴェルデ0205
さん
家族で眼鏡さん
大混雑でした～。
でも土、日よりはいいかも。
そういえばタカシマヤ、空いてました。取られましたね（笑）。
＞ヴェルデさんは試食に、そして講座までいらして充実。
講座は去年ですけどね～
試食はあまりないって言われてたので、その前にパティシェリアでケーキ食べちゃったんですよ。
カロリー考えると恐ろしいです…。
＞私は歯は知覚過敏かと思っていましたが、穴を発見したので、もっと早く予約日を入れればよかったです。チョコレートなんて、さらにしみますもの～。（しかも虫歯が広がっちゃう）
ええっ、穴だったんですか！大変。早く治して下さいね。
わたしもすぐに予約入れた方がいいですね。
ご心配いただいてありがとうございます。
(2009年01月22日 00時08分31秒)
大混雑でした～。
でも土、日よりはいいかも。
そういえばタカシマヤ、空いてました。取られましたね（笑）。
＞ヴェルデさんは試食に、そして講座までいらして充実。
講座は去年ですけどね～
試食はあまりないって言われてたので、その前にパティシェリアでケーキ食べちゃったんですよ。
カロリー考えると恐ろしいです…。
＞私は歯は知覚過敏かと思っていましたが、穴を発見したので、もっと早く予約日を入れればよかったです。チョコレートなんて、さらにしみますもの～。（しかも虫歯が広がっちゃう）
ええっ、穴だったんですか！大変。早く治して下さいね。
わたしもすぐに予約入れた方がいいですね。
ご心配いただいてありがとうございます。
(2009年01月22日 00時08分31秒)
怒涛のスイーツ週間って・・・
Kasumin
さん
これなんですか^^（あっ、幕開け？）
ヴェルデさんって、突然東京のレポがあったりして、行動が読めない!!(笑)
私もせめて、静岡伊勢丹くらい行きたい・・・
(2009年01月22日 02時26分59秒)
ヴェルデさんって、突然東京のレポがあったりして、行動が読めない!!(笑)
私もせめて、静岡伊勢丹くらい行きたい・・・
(2009年01月22日 02時26分59秒)
一応
ヴェルデ0205
さん
Kasuminさん
これから始まります…が、
昨日、思っていたほどお菓子買わなかったので（試食チョコでお腹いっぱいで買う気が失せちゃって）それほど怒涛にはならないと思います(~_~;)
因みに買ったチョコのレポは当分先になると思います。 (2009年01月22日 07時06分12秒)
これから始まります…が、
昨日、思っていたほどお菓子買わなかったので（試食チョコでお腹いっぱいで買う気が失せちゃって）それほど怒涛にはならないと思います(~_~;)
因みに買ったチョコのレポは当分先になると思います。 (2009年01月22日 07時06分12秒)
Re:今年もやって来ました、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」in 新宿伊勢丹(01/21)
ちゃっきーちぇん
さん
有名シェフの作ったチョコ片っ端から試食できるのは嬉しいですね～^0^
チョコのアートも素敵！見るだけでも楽しめますね～
静岡の伊勢丹でも開催されるんですね～仕事が入ってなかったら行っちゃおうかしら^^そろそろバレンタインも近い事だし♪
(2009年01月22日 10時12分26秒)
チョコのアートも素敵！見るだけでも楽しめますね～
静岡の伊勢丹でも開催されるんですね～仕事が入ってなかったら行っちゃおうかしら^^そろそろバレンタインも近い事だし♪
(2009年01月22日 10時12分26秒)
Re:今年もやって来ました、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」in 新宿伊勢丹(01/21)
ぶるーはわい2612
さん
こんにちは～♪
☆ともぷー☆
さん
すごいすご～い！！！
チョコ一色ですね(^0^)/
チョコ好きの私はテンション上がっちゃいました！！
おいしそうってゆうよりアートですね☆
すばらしい(*^0^*)
ガレットさんの日記の中のファッションショーもかわいかったです♪
赤字だけど続けることに意義があるってなんかかっこ良かったです！！
ステファン様ちらっとHPでお顔拝見しました！
会えなくて残念でしたね(~_~;)
たまには良いチョコ食べたいなぁって思いました。 (2009年01月22日 14時22分10秒)
チョコ一色ですね(^0^)/
チョコ好きの私はテンション上がっちゃいました！！
おいしそうってゆうよりアートですね☆
すばらしい(*^0^*)
ガレットさんの日記の中のファッションショーもかわいかったです♪
赤字だけど続けることに意義があるってなんかかっこ良かったです！！
ステファン様ちらっとHPでお顔拝見しました！
会えなくて残念でしたね(~_~;)
たまには良いチョコ食べたいなぁって思いました。 (2009年01月22日 14時22分10秒)
Re:今年もやって来ました、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」in 新宿伊勢丹(01/21)
駄々猫
さん
量は食べられないけれど、おいしいチョコを食べると幸せな気分になります。
伊勢丹は～混雑が嫌で行ったことないんですが、シェフの方たちがいらっしゃるんですね。
０７年に、エヴァンさんのサイン入りチョコが当たりまして、箱を捨てられないでいます。
一億売り上げても赤字、でも続けるってスゴイ。伊勢丹の心意気を感じます。 (2009年01月22日 14時59分27秒)
伊勢丹は～混雑が嫌で行ったことないんですが、シェフの方たちがいらっしゃるんですね。
０７年に、エヴァンさんのサイン入りチョコが当たりまして、箱を捨てられないでいます。
一億売り上げても赤字、でも続けるってスゴイ。伊勢丹の心意気を感じます。 (2009年01月22日 14時59分27秒)
Re:今年もやって来ました、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」in 新宿伊勢丹(01/21)
あら～～～！またまた東京にいらしていたんですね！！
しかも、こんな素敵なフェスタがあったとは～～～～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
すごいっ！
チョコ好きにはたまらないね～♪
わたしが、ここに行ったら、買いまくっちゃって大変なことになっちゃうよぉ。。。^^;
あ～、どれも食べてみたい（*^_^*）
ガレットさんのところに伺ってレポを拝見したらますます行きたくなっちゃいました。
ガレットさんのスイーツ知識もすんごいですねーーー！
ヴェルデさんみたいな知識満載の人が他にもまだまだ世の中にはいるのね～ (2009年01月22日 16時32分44秒)
しかも、こんな素敵なフェスタがあったとは～～～～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
すごいっ！
チョコ好きにはたまらないね～♪
わたしが、ここに行ったら、買いまくっちゃって大変なことになっちゃうよぉ。。。^^;
あ～、どれも食べてみたい（*^_^*）
ガレットさんのところに伺ってレポを拝見したらますます行きたくなっちゃいました。
ガレットさんのスイーツ知識もすんごいですねーーー！
ヴェルデさんみたいな知識満載の人が他にもまだまだ世の中にはいるのね～ (2009年01月22日 16時32分44秒)
Re:今年もやって来ました、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」in 新宿伊勢丹(01/21)
宣言通りに初日にいらしたんですね～。
ヴェルデさんにお会いしたかった！私、その日はうちでお菓子教室でした。前日のプレビューの記事をどうしても早くアップしたくて、徹夜しちゃいましたよ★
これからしばらくはチョコレート漬けの毎日です。
ハイヒールの形のは、英国のアーティザン・ドゥ・ショコラのジェラルド・コールマン氏の『キャットウォーク』。ショーケースの中なので写真がうまく撮れなくて…。たまたまコールマン氏が手に持って下さったところを写したら、ブレてしまって残念ながらアップできなかった思いいれの残る作品です。
このメンバーが目の前にずらっと立って下さったのは本当に眼福♪壮観でした。
素晴らしいイベントですので、応援したいですね～。
↑
上の方でほめていただいて、穴があったら入りたい位に恐縮しています★和菓子にも強いヴェルデさんの知識には、遠く及びませんよ～！ (2009年01月22日 17時28分38秒)
ヴェルデさんにお会いしたかった！私、その日はうちでお菓子教室でした。前日のプレビューの記事をどうしても早くアップしたくて、徹夜しちゃいましたよ★
これからしばらくはチョコレート漬けの毎日です。
ハイヒールの形のは、英国のアーティザン・ドゥ・ショコラのジェラルド・コールマン氏の『キャットウォーク』。ショーケースの中なので写真がうまく撮れなくて…。たまたまコールマン氏が手に持って下さったところを写したら、ブレてしまって残念ながらアップできなかった思いいれの残る作品です。
このメンバーが目の前にずらっと立って下さったのは本当に眼福♪壮観でした。
素晴らしいイベントですので、応援したいですね～。
↑
上の方でほめていただいて、穴があったら入りたい位に恐縮しています★和菓子にも強いヴェルデさんの知識には、遠く及びませんよ～！ (2009年01月22日 17時28分38秒)
Re:今年もやって来ました、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」in 新宿伊勢丹(01/21)
うきぽ
さん
Belgische_Pralinesさん の「ステファンさんはもういいです。 」にかなり爆笑してます（＾O＾）
私はぜひステファン様とヴェルデさんがあのポーズで写真に納まってるのを見てみたいものです（笑）
阪急梅田のバレンタインの品揃えもかなり素敵ですが、私も京都伊勢丹のサロン・デュ・ショコラに行くべきですね～。 (2009年01月22日 18時54分49秒)
私はぜひステファン様とヴェルデさんがあのポーズで写真に納まってるのを見てみたいものです（笑）
阪急梅田のバレンタインの品揃えもかなり素敵ですが、私も京都伊勢丹のサロン・デュ・ショコラに行くべきですね～。 (2009年01月22日 18時54分49秒)
Re[1]:今年もやって来ました、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」in 新宿伊勢丹(01/21)
ヴェルデ0205
さん
ちゃっきーちぇんさん
＞有名シェフの作ったチョコ片っ端から試食できるのは嬉しいですね～^0^
はい、片っぱしから試食して、口の中で混ざり合い、何が何だかわからなくなりました…。
静岡伊勢丹はアート的には新宿ほどではないと思いますがギフトはなかなか充実かも。
でもちゃっきーさんのところからは東京の方が近い気もしなくもないんですが（笑） (2009年01月22日 20時13分23秒)
＞有名シェフの作ったチョコ片っ端から試食できるのは嬉しいですね～^0^
はい、片っぱしから試食して、口の中で混ざり合い、何が何だかわからなくなりました…。
静岡伊勢丹はアート的には新宿ほどではないと思いますがギフトはなかなか充実かも。
でもちゃっきーさんのところからは東京の方が近い気もしなくもないんですが（笑） (2009年01月22日 20時13分23秒)
Re[1]:今年もやって来ました、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」in 新宿伊勢丹(01/21)
ヴェルデ0205
さん
ぶるーはわい2612さん
何も買わなくてもお腹いっぱになります（爆）
名古屋はないんです～意外ですね。
静岡はバイヤーさんが力を入れているのかも。 (2009年01月22日 20時14分40秒)
何も買わなくてもお腹いっぱになります（爆）
名古屋はないんです～意外ですね。
静岡はバイヤーさんが力を入れているのかも。 (2009年01月22日 20時14分40秒)
こんばんは～
ヴェルデ0205
さん
☆ともぷー☆さん
＞チョコ一色ですね(^0^)/
＞チョコ好きの私はテンション上がっちゃいました！！
ねぇ、凄いですよね。見てるだけでお腹いっぱい（＾－＾）
＞ガレットさんの日記の中のファッションショーもかわいかったです♪
服も女の子も可愛いですよね～。見たかったわ。
＞赤字だけど続けることに意義があるってなんかかっこ良かったです！！
「伊勢丹でしかできない」ことに価値があるし、これに依る宣伝効果は赤字をしのぐのかもしれませんね。
いずれにしろ、アッパレって感じです。
＞ステファン様ちらっとHPでお顔拝見しました！
＞会えなくて残念でしたね(~_~;)
アハハ、全然タイプじゃないんですけど、一目見た買ったです。何かちょっとナル男っぽいじゃないですか（笑）
良いチョコ、たまには食べたいですよね。あと良いケーキも（*^_^*）
(2009年01月22日 20時18分19秒)
＞チョコ一色ですね(^0^)/
＞チョコ好きの私はテンション上がっちゃいました！！
ねぇ、凄いですよね。見てるだけでお腹いっぱい（＾－＾）
＞ガレットさんの日記の中のファッションショーもかわいかったです♪
服も女の子も可愛いですよね～。見たかったわ。
＞赤字だけど続けることに意義があるってなんかかっこ良かったです！！
「伊勢丹でしかできない」ことに価値があるし、これに依る宣伝効果は赤字をしのぐのかもしれませんね。
いずれにしろ、アッパレって感じです。
＞ステファン様ちらっとHPでお顔拝見しました！
＞会えなくて残念でしたね(~_~;)
アハハ、全然タイプじゃないんですけど、一目見た買ったです。何かちょっとナル男っぽいじゃないですか（笑）
良いチョコ、たまには食べたいですよね。あと良いケーキも（*^_^*）
(2009年01月22日 20時18分19秒)
Re[1]:今年もやって来ました、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」in 新宿伊勢丹(01/21)
ヴェルデ0205
さん
駄々猫さん
＞量は食べられないけれど、おいしいチョコを食べると幸せな気分になります。
じゃあ試食だけでお腹いっぱになりますね。お昼抜きで行かないと。
＞伊勢丹は～混雑が嫌で行ったことないんですが、シェフの方たちがいらっしゃるんですね。
わたしも今までは避けてたんですけど、今回休みが取れたのと、平日だからまだいっかと思って。でも混んでます。高島屋、ガラガラでした（笑）。
＞０７年に、エヴァンさんのサイン入りチョコが当たりまして、箱を捨てられないでいます。
凄～い！
それは捨てられませんよね。
＞一億売り上げても赤字、でも続けるってスゴイ。伊勢丹の心意気を感じます。
もう採算抜きなんですね。世界的に「伊勢丹のサロン・デュ・ショコラ」が認知されることが目的なのかもしれません。
-----
(2009年01月22日 20時21分30秒)
＞量は食べられないけれど、おいしいチョコを食べると幸せな気分になります。
じゃあ試食だけでお腹いっぱになりますね。お昼抜きで行かないと。
＞伊勢丹は～混雑が嫌で行ったことないんですが、シェフの方たちがいらっしゃるんですね。
わたしも今までは避けてたんですけど、今回休みが取れたのと、平日だからまだいっかと思って。でも混んでます。高島屋、ガラガラでした（笑）。
＞０７年に、エヴァンさんのサイン入りチョコが当たりまして、箱を捨てられないでいます。
凄～い！
それは捨てられませんよね。
＞一億売り上げても赤字、でも続けるってスゴイ。伊勢丹の心意気を感じます。
もう採算抜きなんですね。世界的に「伊勢丹のサロン・デュ・ショコラ」が認知されることが目的なのかもしれません。
-----
(2009年01月22日 20時21分30秒)
Re[1]:今年もやって来ました、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」in 新宿伊勢丹(01/21)
ヴェルデ0205
さん
SweetBread Studioさん
＞あら～～～！またまた東京にいらしていたんですね！！
行ってました(~_~;)
＞わたしが、ここに行ったら、買いまくっちゃって大変なことになっちゃうよぉ。。。^^;
大丈夫よ。試食でお腹いっぱいになって購買意欲が失せます（笑）
＞ガレットさんのところに伺ってレポを拝見したらますます行きたくなっちゃいました。
＞ガレットさんのスイーツ知識もすんごいですねーーー！
そうですよーー。ガレットさんは凄いです。
先日いただいたお菓子も超美味です。
（フォトアルバムにも載せてます）
ほのちゃんも凄いけどね（*^_^*）（久しぶりに食べたいっ） (2009年01月22日 20時25分14秒)
＞あら～～～！またまた東京にいらしていたんですね！！
行ってました(~_~;)
＞わたしが、ここに行ったら、買いまくっちゃって大変なことになっちゃうよぉ。。。^^;
大丈夫よ。試食でお腹いっぱいになって購買意欲が失せます（笑）
＞ガレットさんのところに伺ってレポを拝見したらますます行きたくなっちゃいました。
＞ガレットさんのスイーツ知識もすんごいですねーーー！
そうですよーー。ガレットさんは凄いです。
先日いただいたお菓子も超美味です。
（フォトアルバムにも載せてます）
ほのちゃんも凄いけどね（*^_^*）（久しぶりに食べたいっ） (2009年01月22日 20時25分14秒)
Re[1]:今年もやって来ました、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」in 新宿伊勢丹(01/21)
ヴェルデ0205
さん
ガレット(gateau2006)さん
＞宣言通りに初日にいらしたんですね～。
＞ヴェルデさんにお会いしたかった！
はい、行って参りました。わたしもお会いして、先日のお礼を申し上げたかったです。
＞前日のプレビューの記事をどうしても早くアップしたくて、徹夜しちゃいましたよ★
わかります、わたしも面倒と思いつつ、これは早くupしなくてはと思って。
＞ハイヒールの形のは、英国のアーティザン・ドゥ・ショコラのジェラルド・コールマン氏の『キャットウォーク』。
ありがとうございます。
帽子のように「JPH」とあれば一目瞭然ですが。
＞ショーケースの中なので写真がうまく撮れなくて…。
あ、わかります。わたしもエヴァンの首飾り、ショーケースに自分の顔が写っていて心霊写真みたいなので消しました（汗）
＞たまたまコールマン氏が手に持って下さったところを写したら、ブレてしまって残念ながらアップできなかった思いいれの残る作品です。
そうなんですかー。残念でしたね。
わたしはガレットさんのところのスリジェも撮りました。でもそちらの方がどう見ても綺麗なので遠慮しました。
＞このメンバーが目の前にずらっと立って下さったのは本当に眼福♪壮観でした。
正に「眼福」という言葉がふさわしいですよね。
＞素晴らしいイベントですので、応援したいですね～。
そうですね。赤字でも毎年続けて欲しいですぅ～
＞上の方でほめていただいて、穴があったら入りたい位に恐縮しています★和菓子にも強いヴェルデさんの知識には、遠く及びませんよ～！
何をおっしゃいます～
あの造り人英喜のレポも素晴らしかったです。
これからもお願いしますよ、師匠！
-----
(2009年01月22日 20時33分50秒)
＞宣言通りに初日にいらしたんですね～。
＞ヴェルデさんにお会いしたかった！
はい、行って参りました。わたしもお会いして、先日のお礼を申し上げたかったです。
＞前日のプレビューの記事をどうしても早くアップしたくて、徹夜しちゃいましたよ★
わかります、わたしも面倒と思いつつ、これは早くupしなくてはと思って。
＞ハイヒールの形のは、英国のアーティザン・ドゥ・ショコラのジェラルド・コールマン氏の『キャットウォーク』。
ありがとうございます。
帽子のように「JPH」とあれば一目瞭然ですが。
＞ショーケースの中なので写真がうまく撮れなくて…。
あ、わかります。わたしもエヴァンの首飾り、ショーケースに自分の顔が写っていて心霊写真みたいなので消しました（汗）
＞たまたまコールマン氏が手に持って下さったところを写したら、ブレてしまって残念ながらアップできなかった思いいれの残る作品です。
そうなんですかー。残念でしたね。
わたしはガレットさんのところのスリジェも撮りました。でもそちらの方がどう見ても綺麗なので遠慮しました。
＞このメンバーが目の前にずらっと立って下さったのは本当に眼福♪壮観でした。
正に「眼福」という言葉がふさわしいですよね。
＞素晴らしいイベントですので、応援したいですね～。
そうですね。赤字でも毎年続けて欲しいですぅ～
＞上の方でほめていただいて、穴があったら入りたい位に恐縮しています★和菓子にも強いヴェルデさんの知識には、遠く及びませんよ～！
何をおっしゃいます～
あの造り人英喜のレポも素晴らしかったです。
これからもお願いしますよ、師匠！
-----
(2009年01月22日 20時33分50秒)
Re[1]:今年もやって来ました、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」in 新宿伊勢丹(01/21)
ヴェルデ0205
さん
うきぽさん
＞Belgische_Pralinesさん の「ステファンさんはもういいです。 」にかなり爆笑してます（＾O＾）
Belgische_Pralinesさんのコメント、いつも面白いですよね。楽しみです。
＞私はぜひステファン様とヴェルデさんがあのポーズで写真に納まってるのを見てみたいものです（笑）
アハハ、今回ちょっと気後れしていたのですが、ステファンさんがいたら絶対声掛けてますね。
こちらからあのポーズしたら引かれるでしょうか…
京都のも行ってみたいなぁ。
21日じゃもう完全にアウトですよね。
これって別にバレンタインとは別なのにね。 (2009年01月22日 20時37分21秒)
＞Belgische_Pralinesさん の「ステファンさんはもういいです。 」にかなり爆笑してます（＾O＾）
Belgische_Pralinesさんのコメント、いつも面白いですよね。楽しみです。
＞私はぜひステファン様とヴェルデさんがあのポーズで写真に納まってるのを見てみたいものです（笑）
アハハ、今回ちょっと気後れしていたのですが、ステファンさんがいたら絶対声掛けてますね。
こちらからあのポーズしたら引かれるでしょうか…
京都のも行ってみたいなぁ。
21日じゃもう完全にアウトですよね。
これって別にバレンタインとは別なのにね。 (2009年01月22日 20時37分21秒)
【毎日開催】
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