緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

駿府天下泰平まつりの会場では静岡市出身の「銀座　小十」奥田透氏監修のお弁当が売られました（事前予約のみ）。

4000円といういいお値段だったけれど、小十ででランチしようと思ったら 2万掛かる 。
そんな敷居の高くなった奥田さんの料理を楽しめるまたとない機会かと、友人と申し込んでいました。

テイクアウトでも良かったみたいだけど、9月の終わりのことだったので主催者的にも出来ればそこで食べて欲しかったのでしょうね。
テント内で食べられるようになっていました。



わたし達以外はみんなおひとりでした。


さて、これが家康公弁当。




開けましょう。




左上「アマダイ松茸焼　鯛アスパラ巻天麩羅」。そういえば家康は鯛の天ぷらが原因で死んだ、との話もありますが…



右上「折戸茄子素揚げの八丁味噌掛け　若鶏つけ焼き」。
「一富士二鷹三茄子」の茄子がこの折戸茄子。

左下「豚角煮　小豆蓮根　南京　絹さや」。

右下「桜海老麦めし　巻き寿司　わさび漬け」。
巻きずしには穴子、キュウリ、玉子。

豪華な食材を使っていますし、4000円はコスパ良いのかもしれませんが、全体に薄味。
「健康志向」だった家康だからね。

世界でいちばん小さな三つ星料理店 / 奥田透 【単行本】
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