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ももびー
２００８年４月２０日 我が家に次男坊のもっぷが仲間入り
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December 6, 2007
カテゴリ： 山形
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先日 TBS系「ぴったんこ カン・カン」で山形県米沢市が紹介されていました
最近 テレビによく出る あき竹城さんがナビゲーターでした
本当に最近よくあき竹城さんを見ますね
米沢は 山形県の南 福島の県境の近くです
あきさんが 米沢出身と聞いて ちょっと ホッとしてしまいました
あんなに個性が強い人ですから 近場だとちょっとショック・・・・
でも 若かりし頃・・・
ダンサーだった頃は 全然違うんですね
とっても お綺麗でした
そこで 途中で合流したのが ダニエルカールさん
この二人だけを見れば 山形県人とはなんぞや ってイメージが出来てしまいますが
山形には 庄内地方の ウド鈴木
山形市内の 渡辺えり（えり子から最近 美輪さんの助言で改名したんですね）
完全に一発屋になってしまった テツ＆トモ のともさん
古いところは 上山の斉藤茂吉なんかもいるんですが
ナイショですが 芥川賞を受賞した阿部和重は 高校の後輩です・・・
年齢がバレちゃいますね彼は東根市です
・・・と 山形県はいろんな個性の人の集まりなんです
話はもどり・・・
米沢のABC ということで米沢を紹介したんですが
Ａ りんごですね
Ｂ ビーフ 米沢牛です
Ｃ 鯉です
Ａ・舘山りんご
米沢市の西郊、舘山地区で生産されており、土壌が酸味をおびているため、実が堅く、高い香りと調和のとれた甘酸っぱさが特徴です。
Ｂ・米沢牛
和牛飼育に適した気候、土壌、水、さらに優れた飼育技術等に裏付けられた米沢牛は、神戸牛や松坂牛に一歩もひけをとらない肉質、風味を持っています。すきやき、しゃぶしゃぶ、 ステーキにもＧＯＯＤです。
Ｃ・米沢鯉
鯉のアライ、鯉こく、丸揚げ、活造りなど数多くの料理法がありますが、代表的なものは何といっても「うま煮」です。酒、醤油、砂糖でトロトロとじっくり時間をかけて煮つめた風味は格別です。
米沢牛の紹介の時には 安住さんが牛の世話をしたんですが 牛舎の前で長靴の殺菌 そして牛にストレスを与えてはいけないとのことで 「驚かせたりしない」ことの注意がありました
ストレスを与えないように 大事に大事に育てられるんですね
その他 あきさんの行きつけのお店を中心に紹介があったのですが
米沢は ラーメン おそばも美味しいです
今年の大河ドラマ風林火山で Gackt が演じているのは 上杉謙信
米沢の武将なんですね
そして ２００９年の大河ドラマ 「天地人」 が
上杉の智将 直江兼続（なおえかねつぐ）の生涯を描くんです
冬には 上杉雪灯篭まつり（２/９～10）も行われます
雪灯篭にろうそくの灯がとても幻想的です
今 とっても熱い 米沢 いかがでしょう
追伸
米沢に来たら「牛肉どまんなか」弁当をお召しあがれ!
キムタクも山形に来た時に食べたと言う駅弁です
駅前に製造販売所があります
最近 テレビによく出る あき竹城さんがナビゲーターでした
本当に最近よくあき竹城さんを見ますね
米沢は 山形県の南 福島の県境の近くです
あきさんが 米沢出身と聞いて ちょっと ホッとしてしまいました
あんなに個性が強い人ですから 近場だとちょっとショック・・・・
でも 若かりし頃・・・
ダンサーだった頃は 全然違うんですね
とっても お綺麗でした
そこで 途中で合流したのが ダニエルカールさん
この二人だけを見れば 山形県人とはなんぞや ってイメージが出来てしまいますが
山形には 庄内地方の ウド鈴木
山形市内の 渡辺えり（えり子から最近 美輪さんの助言で改名したんですね）
完全に一発屋になってしまった テツ＆トモ のともさん
古いところは 上山の斉藤茂吉なんかもいるんですが
ナイショですが 芥川賞を受賞した阿部和重は 高校の後輩です・・・
年齢がバレちゃいますね彼は東根市です
・・・と 山形県はいろんな個性の人の集まりなんです
話はもどり・・・
米沢のABC ということで米沢を紹介したんですが
Ａ りんごですね
Ｂ ビーフ 米沢牛です
Ｃ 鯉です
Ａ・舘山りんご
米沢市の西郊、舘山地区で生産されており、土壌が酸味をおびているため、実が堅く、高い香りと調和のとれた甘酸っぱさが特徴です。
Ｂ・米沢牛
和牛飼育に適した気候、土壌、水、さらに優れた飼育技術等に裏付けられた米沢牛は、神戸牛や松坂牛に一歩もひけをとらない肉質、風味を持っています。すきやき、しゃぶしゃぶ、 ステーキにもＧＯＯＤです。
Ｃ・米沢鯉
鯉のアライ、鯉こく、丸揚げ、活造りなど数多くの料理法がありますが、代表的なものは何といっても「うま煮」です。酒、醤油、砂糖でトロトロとじっくり時間をかけて煮つめた風味は格別です。
米沢牛の紹介の時には 安住さんが牛の世話をしたんですが 牛舎の前で長靴の殺菌 そして牛にストレスを与えてはいけないとのことで 「驚かせたりしない」ことの注意がありました
ストレスを与えないように 大事に大事に育てられるんですね
その他 あきさんの行きつけのお店を中心に紹介があったのですが
米沢は ラーメン おそばも美味しいです
今年の大河ドラマ風林火山で Gackt が演じているのは 上杉謙信
米沢の武将なんですね
そして ２００９年の大河ドラマ 「天地人」 が
上杉の智将 直江兼続（なおえかねつぐ）の生涯を描くんです
冬には 上杉雪灯篭まつり（２/９～10）も行われます
雪灯篭にろうそくの灯がとても幻想的です
今 とっても熱い 米沢 いかがでしょう
追伸
米沢に来たら「牛肉どまんなか」弁当をお召しあがれ!
キムタクも山形に来た時に食べたと言う駅弁です
駅前に製造販売所があります
【リンク】
米沢観光ガイド
米沢の味
米沢史跡・名所
米沢のまつり
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[山形] カテゴリの最新記事
Re:米沢のABC(12/06)
donjoyo
さん
藤沢周平も山形でしたね。
市井の人々を優しく温かな視線で描いてくれる、この人の作品はいくら読んでもあきません。
藤沢が療養所生活をしていた近くの市に住んでいたもので、もしかしたら何処かの喫茶店で会っていたかもしれません。
(December 6, 2007 08:11:40 PM)
市井の人々を優しく温かな視線で描いてくれる、この人の作品はいくら読んでもあきません。
藤沢が療養所生活をしていた近くの市に住んでいたもので、もしかしたら何処かの喫茶店で会っていたかもしれません。
(December 6, 2007 08:11:40 PM)
Re:米沢のABC(12/06)
きわみギングロ
さん
こんばんは。
奮発したレストランで米沢牛のフィレを食べたあの美味しさは忘れられません。
「牛肉どまんなか弁当」食べたいっす。今日の昼食は吉牛でした＾＾；
しかし、ダニエル・カーンさんって、日本人よりも日本人らしいですよね。 (December 6, 2007 08:45:05 PM)
奮発したレストランで米沢牛のフィレを食べたあの美味しさは忘れられません。
「牛肉どまんなか弁当」食べたいっす。今日の昼食は吉牛でした＾＾；
しかし、ダニエル・カーンさんって、日本人よりも日本人らしいですよね。 (December 6, 2007 08:45:05 PM)
Re:米沢のABC(12/06)
ベル63942
さん
昔の「ぴったしカンカン」は、よく見ていたのですが、最近のこの番組は見た事なかったような気が・・
米沢、東京から遠いのでしょうね。
でも、こうやって話を聞いていると行ってみたくなります。 (December 6, 2007 08:54:11 PM)
米沢、東京から遠いのでしょうね。
でも、こうやって話を聞いていると行ってみたくなります。 (December 6, 2007 08:54:11 PM)
おいしそう
いとぃ
さん
お久しぶりです＾＾
どの食べも物もおいしそう。。。
私、鯉って食べたことないんです＾＾；
なので一度試食してみたいのですが。。。
ところで、あき竹城と言いますと方言がとっても楽しい人という印象が強いのですが
山形って、地域によって方言が異なるのですか？ (December 6, 2007 09:35:06 PM)
どの食べも物もおいしそう。。。
私、鯉って食べたことないんです＾＾；
なので一度試食してみたいのですが。。。
ところで、あき竹城と言いますと方言がとっても楽しい人という印象が強いのですが
山形って、地域によって方言が異なるのですか？ (December 6, 2007 09:35:06 PM)
Re:米沢のABC(12/06)
もっちんママ
さん
すごく詳しいんですね。
学生の頃に過ごした米沢は自分にとっては第二の故郷。というにはちょっと足が遠ざかっていますね。
何年行ってないかなあ。
米沢牛は有名ですよね。駅弁をホームで売っていたあの頃が懐かしい（なんていったら年ばれる？）
上杉神社の桜が美しくて、４月２９日が成人式でしたよ。あの頃の思い出に必ず出てくる桜のピンク。
そしてお祭り、鉄砲隊。
二月の雪灯篭祭りは卒業後に始まったそうで、まだ一度も見ていません。機会を見つけていきたいものです。
盆地のせいか雪がすごくて、大家さんの車、冬の間のらなかったら雪で埋まってしまいましたものね。
今も降るのかしらね。 (December 6, 2007 10:28:35 PM)
学生の頃に過ごした米沢は自分にとっては第二の故郷。というにはちょっと足が遠ざかっていますね。
何年行ってないかなあ。
米沢牛は有名ですよね。駅弁をホームで売っていたあの頃が懐かしい（なんていったら年ばれる？）
上杉神社の桜が美しくて、４月２９日が成人式でしたよ。あの頃の思い出に必ず出てくる桜のピンク。
そしてお祭り、鉄砲隊。
二月の雪灯篭祭りは卒業後に始まったそうで、まだ一度も見ていません。機会を見つけていきたいものです。
盆地のせいか雪がすごくて、大家さんの車、冬の間のらなかったら雪で埋まってしまいましたものね。
今も降るのかしらね。 (December 6, 2007 10:28:35 PM)
渡辺えりさん
Almada
さん
「シャル・ウィ・ダンス」で素晴らしいダンスの技を披露してくれて以来、大好きです。さすがの演技力でかつて朝ドラにも出演されてましたし。
米沢牛、結婚前に家族で食べに行ったことあります～
とっても暑い夏の盛りで、お店の冷房切れちゃってみんな汗だく・・・
でもお肉おいしい～って夢中で食べちゃった記憶があります～^^
(December 6, 2007 11:11:49 PM)
米沢牛、結婚前に家族で食べに行ったことあります～
とっても暑い夏の盛りで、お店の冷房切れちゃってみんな汗だく・・・
でもお肉おいしい～って夢中で食べちゃった記憶があります～^^
(December 6, 2007 11:11:49 PM)
Re:米沢のABC(12/06)
§ ともろう §
さん
こんばんは！
米沢って言ったらやっぱり「牛」が真っ先に思い浮かびますね～
でも、まだ食べた事無いです、食べなくては＾＾；
有名人の方はみんな人柄がいいかたばかりですよね？
やはり、土地柄も関係あるのかもしれないですね！ (December 7, 2007 12:44:56 AM)
米沢って言ったらやっぱり「牛」が真っ先に思い浮かびますね～
でも、まだ食べた事無いです、食べなくては＾＾；
有名人の方はみんな人柄がいいかたばかりですよね？
やはり、土地柄も関係あるのかもしれないですね！ (December 7, 2007 12:44:56 AM)
りんごのほったら菓子
まきじぇんぬ
さん
ももびー様 こんにちは
昨夜、「りんごのほったら菓子」を作り
そして・・自分のブログに書かせて頂きました。
とっても簡単シンプルケーキで
りんごがあつあつで美味しかったです。
どうもありがとうございました。 (December 7, 2007 02:26:09 PM)
昨夜、「りんごのほったら菓子」を作り
そして・・自分のブログに書かせて頂きました。
とっても簡単シンプルケーキで
りんごがあつあつで美味しかったです。
どうもありがとうございました。 (December 7, 2007 02:26:09 PM)
Re:米沢のABC(12/06)
ふにこん
さん
米沢！叔父一家が住んでます(^^)
２年前の夏、釧路に来たのですが、
あまりの寒さに風邪ひきそうになってました_(^^;)ゞ
米沢はとても暑いそうで・・・
釧路市内のうちの実家に止まっていたのですが、
一緒に阿寒湖に行ったり、摩周湖に行ったり、
楽しかったな～
今度は、私たちが行きたいのですが、
なかなか行けないものです・・・(◞_◟｡)...
先週、りんごを送ってくれました(^^)
行きたいな～米沢♪
(December 7, 2007 05:27:57 PM)
２年前の夏、釧路に来たのですが、
あまりの寒さに風邪ひきそうになってました_(^^;)ゞ
米沢はとても暑いそうで・・・
釧路市内のうちの実家に止まっていたのですが、
一緒に阿寒湖に行ったり、摩周湖に行ったり、
楽しかったな～
今度は、私たちが行きたいのですが、
なかなか行けないものです・・・(◞_◟｡)...
先週、りんごを送ってくれました(^^)
行きたいな～米沢♪
(December 7, 2007 05:27:57 PM)
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