『全州』 韓国
すっごく久し振りにどうしても食べたくなってたのがサムギョプサル。
豚の三段バラ肉です。
で、今夜はTちゃんと、珍しくメールをしてきた従兄弟のマサを連れて、3人で二宮にある 全州 へ。
やっぱ二人より三人。しかも男性がいると色々オーダーできるし…と、気が大きくなった私はバカみたいにガンガン注文しちゃいました。
キムチ生レバー
久々に食べるイカフェ
生ビールもガンガン。。。
ここのチヂミはかなりの高ランク♪すごく美味しいの！！
鳥の唐揚げピーナツとほんのり甘い餡がからめてあって、これも美味しい♪
そしてお待ちかねのサムギョプサル♪♪
脂を落としながら焼いて、チシャや胡麻の葉に、
←このニラやほっこり焼けたニンニクと一緒に巻いて頂きます。
美味しいっ♪♪♪
さぁ、ビールの次は眞露に突入だっ♪
このお店の眞露は、韓国の眞露。なので、ほんのりと甘いの。
この絶妙な甘さが少しスパイシーなお料理に対する食欲を倍増させるのよね～
で、テジカルビ。豚のカルビです。
タレに漬け込んだ風には見えなかったんだけど、すごくいい味がついてました♪
しかし…いくら3人でもちょっと注文しすぎちゃった…
どれもとっても美味しかったんだけど、とても全部食べ切ることは無理だったわ～
だけど、久し振りに会うマサとの話も弾み、何だかとっても楽しい晩餐となりました。
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