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2007年12月の記事
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マヨネーズパン
マヨネーズパンも焼いてみた。 まあまあ美味しい。 たくさん作ると生地をこねるのが大変だからホームベーカリーがかなり気に入なるけど、頑張って手作りしてます パンを作れば作る程、発酵って大切だなぁとo(^-^)o 最初の方は時間で切ってたけど、最近は時間を目安に生地の様子を見るようにしてます ちょっとは成長してるのかな
2007年12月12日
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ウインナーパンを焼きました
ウインナーはたまたま冷蔵庫にあったシャウエッセンにしんだけど、正解☆ 柔らかいパンとパリっとしたウインナーの歯ごたえがGOOD!! ウインナーも結構肉汁があって美味しい(o^～^o)
2007年12月12日
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バターロールを焼きました
オーブンに入りきらなかったか分です。 節約して、焼く時にツヤ出しの卵を塗らかったけど、まあまあo(^-^)o 発酵が終わった後のパン生地は生きてるって感じで、嬉しいですね。 また焼こっと☆
2007年12月09日
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バターロールを焼きました
ちょっと形は悪いけど 噛んでるとふんわり甘くなってきて美味しい～o(^-^)o
2007年12月09日
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