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2019年06月16日
テーマ： 暮らしを楽しむ(411108)
カテゴリ： シンガポール生活
シンガポールで風邪をひいたら
羅漢果を煮出して飲むことを勧められます。
私が教えてもらったのは
羅漢果（ラカンカ）と菊花の薬膳茶。
どちらも、
どこにでもある中華系の乾物屋さんにおいてます。
モァスモール！と何度も言って、
お店で1番ちいさいこちら。
羅漢果$1.50-
まずは羅漢果を綺麗に洗って
手で割ります。
うぅ…きもちわるい。
黒糖みたいなとても甘い匂いがします。
1リットルくらいの水で煮出します。
沸騰したら火を弱め、
20から30分ほどコトコト煮出します。
火を止めて
ひと握り？の菊花をポン！と投入。
3分ほどおき、
花が開き始めた頃ザルで全てを回収します。
うぅ…本当に飲むの？これ。
とっても甘い香り。
好きな人はこのまま、
飲みやすいのはお湯や水でさらに薄めて飲みます。
枯れた喉や疲れ目に効きます。
紅茶に置き換えてもいいそうです。
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カンキッカ（甘菊花 カンキッカ茶 菊花茶）100g お茶 健康茶 ハーブティー
羅漢果を煮出して飲むことを勧められます。
私が教えてもらったのは
羅漢果（ラカンカ）と菊花の薬膳茶。
どちらも、
どこにでもある中華系の乾物屋さんにおいてます。
モァスモール！と何度も言って、
お店で1番ちいさいこちら。
羅漢果$1.50-
まずは羅漢果を綺麗に洗って
手で割ります。
うぅ…きもちわるい。
黒糖みたいなとても甘い匂いがします。
1リットルくらいの水で煮出します。
沸騰したら火を弱め、
20から30分ほどコトコト煮出します。
火を止めて
ひと握り？の菊花をポン！と投入。
3分ほどおき、
花が開き始めた頃ザルで全てを回収します。
うぅ…本当に飲むの？これ。
とっても甘い香り。
好きな人はこのまま、
飲みやすいのはお湯や水でさらに薄めて飲みます。
枯れた喉や疲れ目に効きます。
紅茶に置き換えてもいいそうです。
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