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2012年04月04日
テーマ： 楽天レシピ(165348)
カテゴリ： カテゴリ未分類
桜が満開になってきましたね
広島市の郊外で小さな料理教室をしているYukariです。
４月４日にマンスリークラスの料理教室をしました。
この日のメニューは、
オーストラリアでイースターの日によく食べる ホットクロスパン
蝶々の形がかわいい バタフライカップケーキ
ひよこ豆のスープ を実習して、
後、 季節の野菜のソテー とごまのチュイル
オーストラリアでイースターの日によく食べる ホットクロスパン は、
シナモンなどのスパイスの効いたレーズンパンに十字架の飾り付けがしてあります。
そんなに甘くないので、お食事の時のパンとしてバターを塗りながら食べます
バタフライカップケーキ は、ちょっとした工夫で可愛らしい蝶々の形になるので、
教えてもらった時に感動したのを覚えています
しかも、レモン風味のふんわりとしている生地なので、
お子様のいるご家庭では絶対に受けると思います
この前日の教室でも作ったのですが、
両日とも「どこから食べようかしら」などと言いながら、
ひよこ豆のスープは、私の中でひよこ豆がブームなので、
作りました。
暖かい気持ちになるスープです
３つのレシピは 楽天レシピの私のページ
いろいろ作って感想を聞かせてください
Yukari's kitchenからのお知らせ
5月9日(水） の 午前10時半 から 午後１時頃 まで 我が家 で
「南フランスの葉っぱの形のパンフーガスを焼こう!!」 の教室をします。
メニューは フーガス、 塩麹と子持ち昆布のパスタ、ココナッツクッキー です。
お友達を招いての Lunch timeのおもてなし料理 に最適です
この他、ご都合の良い日でやりたいレシピでお子様連れOKの
プライベートレッスンを随時受付けていますので、お友達と２人以上でお申込みください
詳しくは、 教室HP または、
をご覧ください。
とってもアットホームな教室です。お気楽にご参加ください
フーガス
ココナッツクッキー
とってもかわいい蝶々のカップケーキ
料理名：Lemon Curd Butterfly Cake
作者： 豪Yukarin
■材料（６人分）
ホットケーキミックス / 100g
無塩バター / 25g
上白糖 / 30g
卵 / 1個
牛乳(orヨーグルト) / 50cc
レモン（レモンカスタード用） / 1/2個
粉砂糖（レモンカスタード用） / 35g
卵（レモンカスタード用） / 1個
無塩バター（レモンカスタード用） / 10g
イチゴジャム / 適量
粉砂糖 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
蝶々の形がとっても可愛くて、レモンの酸味がさわやかなカップケーキです。
詳細を楽天レシピで見る
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＞＞ 最短約 30 秒！▼無料▼会員登録 ＜＜
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広島市の郊外で小さな料理教室をしているYukariです。
４月４日にマンスリークラスの料理教室をしました。
この日のメニューは、
オーストラリアでイースターの日によく食べる ホットクロスパン
蝶々の形がかわいい バタフライカップケーキ
ひよこ豆のスープ を実習して、
後、 季節の野菜のソテー とごまのチュイル
オーストラリアでイースターの日によく食べる ホットクロスパン は、
シナモンなどのスパイスの効いたレーズンパンに十字架の飾り付けがしてあります。
そんなに甘くないので、お食事の時のパンとしてバターを塗りながら食べます
バタフライカップケーキ は、ちょっとした工夫で可愛らしい蝶々の形になるので、
教えてもらった時に感動したのを覚えています
しかも、レモン風味のふんわりとしている生地なので、
お子様のいるご家庭では絶対に受けると思います
この前日の教室でも作ったのですが、
両日とも「どこから食べようかしら」などと言いながら、
ひよこ豆のスープは、私の中でひよこ豆がブームなので、
作りました。
暖かい気持ちになるスープです
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いろいろ作って感想を聞かせてください
Yukari's kitchenからのお知らせ
5月9日(水） の 午前10時半 から 午後１時頃 まで 我が家 で
「南フランスの葉っぱの形のパンフーガスを焼こう!!」 の教室をします。
メニューは フーガス、 塩麹と子持ち昆布のパスタ、ココナッツクッキー です。
お友達を招いての Lunch timeのおもてなし料理 に最適です
この他、ご都合の良い日でやりたいレシピでお子様連れOKの
プライベートレッスンを随時受付けていますので、お友達と２人以上でお申込みください
詳しくは、 教室HP または、
をご覧ください。とってもアットホームな教室です。お気楽にご参加ください
フーガス
ココナッツクッキー
とってもかわいい蝶々のカップケーキ
料理名：Lemon Curd Butterfly Cake
作者： 豪Yukarin
■材料（６人分）
ホットケーキミックス / 100g
無塩バター / 25g
上白糖 / 30g
卵 / 1個
牛乳(orヨーグルト) / 50cc
レモン（レモンカスタード用） / 1/2個
粉砂糖（レモンカスタード用） / 35g
卵（レモンカスタード用） / 1個
無塩バター（レモンカスタード用） / 10g
イチゴジャム / 適量
粉砂糖 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
蝶々の形がとっても可愛くて、レモンの酸味がさわやかなカップケーキです。
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