PR
もんでぃ2008
大好きなベーグルを中心に載せてます！
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
from My garden
しろくま819さん
ハワイの写真と美味… ちー☆0226さん
おいしい は マルッ◎ くりこもち＋さん
チョコチョコスイ… スイーツ博士の助手さん
夢カフェ open スピ67さん
ハワイの写真と美味… ちー☆0226さん
おいしい は マルッ◎ くりこもち＋さん
チョコチョコスイ… スイーツ博士の助手さん
夢カフェ open スピ67さん
Comments
May , 2026
April , 2026
March , 2026
April , 2026
March , 2026
February , 2026
January , 2026
January , 2026
October 20, 2009
テーマ： パンを焼こう！(16023)
カテゴリ： パン（自作）
父のクセ。テレビを見ながら時々ドンと床を踏むこと。凄く気になります。いつもはすぐに
『うるさい』と言ってしまうのを、昨日はじっと我慢。この音に順応してみようと試みたけど
気になってテレビなんて見てられない。今日はどうする？！我慢の子、もんでぃです。
初めてホシノ天然酵母を起こしてみました。
温度管理が大変かと思いきや、意外と簡単に起こせて拍子抜け
ずっとリクエストされてたスコーンを焼いてみました
クルミとチョコのスコーン
今まで作ったきた自家製酵母のスコーンはホロホロ気味だったのが、コチラはザックザクで
甘さもあっさりでした
そして昨日焼いた2種のパン。
クリームチーズ＆ブルーベリー
栗の渋川煮＆大納言＆ホワイトチョコ
予想外にカンパ生地がパリパリしてウマい
コレは冷蔵庫に眠ったままの栗の皮をコツコツ剥くしかない！！と決心したのでした
『うるさい』と言ってしまうのを、昨日はじっと我慢。この音に順応してみようと試みたけど
気になってテレビなんて見てられない。今日はどうする？！我慢の子、もんでぃです。
初めてホシノ天然酵母を起こしてみました。
温度管理が大変かと思いきや、意外と簡単に起こせて拍子抜け
ずっとリクエストされてたスコーンを焼いてみました
クルミとチョコのスコーン
今まで作ったきた自家製酵母のスコーンはホロホロ気味だったのが、コチラはザックザクで
甘さもあっさりでした
そして昨日焼いた2種のパン。
クリームチーズ＆ブルーベリー
栗の渋川煮＆大納言＆ホワイトチョコ
予想外にカンパ生地がパリパリしてウマい
コレは冷蔵庫に眠ったままの栗の皮をコツコツ剥くしかない！！と決心したのでした
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[パン（自作）] カテゴリの最新記事
-
さわやか八朔ピール&チョコ☆レーズン酵母 March 26, 2010 コメント(6)
-
酒粕酵母で雑穀カンパーニュ☆ February 22, 2010 コメント(2)
-
カンパーニュ☆レーズン酵母＋少量イースト February 8, 2010 コメント(4)
Re:ホシノ天然酵母のスコーンと朝ごはん☆(10/20)
kubodon
さん
Re:ホシノ天然酵母のスコーンと朝ごはん☆(10/20)
りっく猫
さん
ふふ、我慢の子☆もんでぃさん こんちは～
スコーンもホシノと酵母で食感変わるんですね
ふむふむ。。勉強になります！！
それにしてもホシノさん、拍子抜けするのわかりますよ～
めっちゃ簡単に起きますよね♪
自家製酵母に比べるとかなりお手軽な感覚ですね～
スコーンやビスコッティをいつか焼いてみたい
と思いつつ、なかなか手出しできないワタシ。。。
いつもケーキばっかし焼いちゃう～
酵母スコーンにまずはチャレンジだな^^
(October 20, 2009 04:14:18 PM)
スコーンもホシノと酵母で食感変わるんですね
ふむふむ。。勉強になります！！
それにしてもホシノさん、拍子抜けするのわかりますよ～
めっちゃ簡単に起きますよね♪
自家製酵母に比べるとかなりお手軽な感覚ですね～
スコーンやビスコッティをいつか焼いてみたい
と思いつつ、なかなか手出しできないワタシ。。。
いつもケーキばっかし焼いちゃう～
酵母スコーンにまずはチャレンジだな^^
(October 20, 2009 04:14:18 PM)
Re[1]:ホシノ天然酵母のスコーンと朝ごはん☆(10/20)
もんでぃ2008
さん
kubodonさん
見栄えの良さはクルミの大きさの違いですかねぇ☆
ゴロっと大きいクルミの方が存在感たっぷりで
ウマそうですよね（*^_^*）
昨夜、たっぷり2時間かけて残りの栗を剥きました。
栗たっぷりのパンまでもう少し、残りの作業を
頑張ります！！
(October 21, 2009 09:01:58 AM)
見栄えの良さはクルミの大きさの違いですかねぇ☆
ゴロっと大きいクルミの方が存在感たっぷりで
ウマそうですよね（*^_^*）
昨夜、たっぷり2時間かけて残りの栗を剥きました。
栗たっぷりのパンまでもう少し、残りの作業を
頑張ります！！
(October 21, 2009 09:01:58 AM)
Re[1]:ホシノ天然酵母のスコーンと朝ごはん☆(10/20)
もんでぃ2008
さん
りっく猫さん
結局昨日は栗の皮剥き作業で、我慢も何もありませんでした。。。
自家製酵母は元種を使って作ってるせいか、毎回ソフトな食感になっちゃいます(^_^;)
てことは、液を使えばザクザクになるのかも？？
りっくさんのスコーンにビスコッティ
見てみた～い☆ (October 21, 2009 09:09:47 AM)
結局昨日は栗の皮剥き作業で、我慢も何もありませんでした。。。
自家製酵母は元種を使って作ってるせいか、毎回ソフトな食感になっちゃいます(^_^;)
てことは、液を使えばザクザクになるのかも？？
りっくさんのスコーンにビスコッティ
見てみた～い☆ (October 21, 2009 09:09:47 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
