のんびり楽しく手作り生活

録画した番組が溜まってしまったので

海外料理番組をまとめ見しました。

いつ見ても突っ込みどころ満載で

面白かったです

例えば寸胴鍋で蒸し料理だったと思いますが

底にじゃがいも敷き詰めた後に

「ここにホンビノス貝６０個入れます。」

６０個って・・・

日本で売られているホンビノス貝って

以前よりも小さくなった気がしますが

テレビのはハマグリサイズの貝でした。

他に葉物野菜の料理で

スペインオムレツのようなものを作っていましたが

「３０ｃｍのフライパンを使います。」

という時点で大きいな～とは思いましたが

「これは何と、卵１８個使います。」

１０個と予想していましたが１８個でしたｗｗ

吹き替えですがその言い方も面白いです。

お菓子作りでレモンのショートブレッド

だったと思いますが

「ここにレモン果汁２７０ｃｃ入れますが

必ずフレッシュなものを使ってくださいね。」

２７０ｃｃって何個分絞れば良いの？

正確に計ってくださいと言いつつ

計量カップやスプーンで計っているので

かなり大雑把です。

笑うと腹筋運動になって良いですね。

海外料理番組オススメです

料理番組いくつか録画していますが

エプロン付けていないのも

日本と海外の違いのような気もしました。

最近冬用のエプロンとして

割烹着のような袖口ゴム付いた

長袖のもの良いな～と思っています。

自宅の料理は旦那さま用一人分作りました。

頂きものの鍋つゆですが

醤油・塩・胡麻の中から旦那さまは

醤油を選びました。

ご飯がないので讃岐うどん入れたので

鍋焼きうどんって感じです。

豚ばら肉・豆腐・白菜・えのきだけ入り

肉は入れるつもりなかったんですが

聞いたら肉食べたいというので入れました。

一人分だと３００ｃｃの水を使いますが

食べた後に汁が残っているので

これは雑炊用に取っておきます。

具を入れる前に味見したら

魚介の感じが強かったんですが

具の味がでてとても美味しかったようです。

今日の手芸

工作って感じの作業です。

まわりを切りそろえてカーブには切り込み入れます。

口金通す部分には金具がスムーズに入るように

両面テープでふちの部分の生地を留めます。

縫い代にはアイロン掛けます。

右のティッシュの空き箱は移動ゴミ箱で

ロックミシン使用中はテーブルに付けて

切った生地が入る用にしています。

汚くなったら交換できるし

このサイズが便利です。

内袋の底の返し口からひっくり返します。

返し口をとじてから内袋を押し込みここで終了。

上糸と下糸は生地に合わせた色を使い

縁を縫って金具を取り付ければ完成します。

１月７日　日の出前

三日月と金星かな？

７日は良いお天気で洗濯日和ですが

来客があるので出来ません。

打ち合わせがいくつかあり

いつも長くかかる人なので

私の予想ではランチも入れて

１１～１６時頃までいるかも。

車で来るお客様は時間がわからないので

１０時に来たりして・・・

ご訪問ありがとうございました

ブログ訪問出来なくてすみませんm(_ _)m