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2020年03月01日

東芝過熱水蒸気オーブンで「焼きそば」「プリン」「焼き芋」

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97561)

カテゴリ：お菓子

週末になるといつもウチの車だけが
駐車場で一人ぼっちでしたが
今回は違いました。
皆さん外出を控えているようで
平日よりも車があり満車に近かったです。
遊園地・動物園・水族館
いろんな施設が休園になったようですね。
ディズニーリーゾートの花火の音が
聞こえなくなるのは少し寂しく思います。

オーブンレンジを連続使用しました。
まず、オート機能を使って『焼きそば』

マルちゃん焼そば３人前の麺を角皿に並べ
キャベツ・ピーマン・もやし・豚肉の順に重ねます。
給水カセットに水を入れて
メニューの「焼きそば」を選んでスタート。
加熱時間は約２２分
調理が終わったら取り出して
粉末ソースを麺の方にかけて混ぜます。

鉄板で作ったみたいカリッとしたところもあり
フライパンで作るよりも数倍美味しいですよ。
具が多いので４人分あるかも。

昨年５月に買い替えた東芝オーブンは
前と同じモデルなので角皿も同じサイズです。
本体は処分しましたが角皿は残したので
合計４枚あります。
新しい方は焦げ付かないコーティングがされているので
焼きそば専用にしていて
他は古い方を使っています。

次は給水カセットはそのままで
プリンを作ります。
付属の調理集の分量ではないですが
オート機能『なめらかプリン』で
仕上がりは強めにして作りました。