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まねき山猫
酒と猫と自転車が好きな「山ヤ」の話なのだ。
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2006年09月28日
カテゴリ： 遊ぶ
昨日、仲間とうどんをつくった。
麺は地粉の手打ち、２０円の生麺の２種類。
味付けはダシしょうゆをぶっかけて、鰹節、刻みネギ、天かすをお好みでいれるシンプルなもの。
卵好きの俺は、これに生卵をかける。
案の定、手打ちの方は激ウマ。
しっかり小麦の味がして、しょうゆとの相性もいい。
一方２０円（１袋）のほうは、ダメ。
同じ味付けでも、麺が負けて全然味がしなく、美味くない。
その他には、スパゲッティーの素で食べてみたが、やはりスパゲッティーで食べたほうが美味い、ということになった。
地元の体育祭になんとか出品したいのだが･･･無理かな
麺は地粉の手打ち、２０円の生麺の２種類。
味付けはダシしょうゆをぶっかけて、鰹節、刻みネギ、天かすをお好みでいれるシンプルなもの。
卵好きの俺は、これに生卵をかける。
案の定、手打ちの方は激ウマ。
しっかり小麦の味がして、しょうゆとの相性もいい。
一方２０円（１袋）のほうは、ダメ。
同じ味付けでも、麺が負けて全然味がしなく、美味くない。
その他には、スパゲッティーの素で食べてみたが、やはりスパゲッティーで食べたほうが美味い、ということになった。
地元の体育祭になんとか出品したいのだが･･･無理かな
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