2008/10/07
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今日は暖かで、体調も少しましかな(*^▽^*)

旦那も昼食べたら、2階で寝ててくれてるので楽~♪

プリン

ず~っと食べたかったプリンを作った


・・・材料・・・

卵5個、牛乳650cc、砂糖100g(私は少なめ70g)

バニラエッセンス少々


牛乳を人肌に温め、砂糖を入れて混ぜておく

卵を泡立てないよう混ぜる、少しずつ牛乳を混ぜる

茶こしなどで2度こす(これをするとなめらかになる)



140度に温度を上げ20分、さまして冷やして出来上がり


茶こしは、いつも魚の掃除に使ってるやつで~すo(*'▽'*)/

私は気にしないけど、旦那が知ったら食べるの止めると思うな

ヘ( ̄▽ ̄ヘ)(ノ ̄▽ ̄)ノヘ( ̄▽ ̄ヘ)(ノ ̄▽ ̄)ノ


カラメル作るの下手なので~、入れなかったヾ(;´▽`A``

生クリームとシナモンパウダーで、頂こうかな~


2~3日前から、庭のキンモクセイが香り初め

香りが良いのも1日だけ、今では鼻に付いて・・・

衝動にかられてる





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最終更新日  2008/10/07 03:33:16 PM


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