病気と生きる

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むっこchan

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2018/05/04
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カテゴリ: 旅行
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雪解けが早かったので、今年は採れないかと思っていましたが、意外に沢山採れました。
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ふきのとう。春の香りがいっぱいです。

大好きなふきのとう。手についた香りがまでが、嬉しくなりました。
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こごみ。思いがけず、良いこごみが沢山採れました。

こごみは、お浸しにして少しの醤油&マヨネーズをつけて食べるのが好きです。

子供の頃、福島で毎年春には家族で山菜採りに出掛けたものです。

童心に返って、雪解けの山で無心に山菜採り。



帰郷して、ふきのとうの天ぷらやこごみのお浸しを作って食べるのが楽しみです。





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Last updated  2018/05/04 10:12:18 PM
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