病気と生きる

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むっこchan

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2021/04/19
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カテゴリ: 高眼圧症
楽天市場で注文した「くこの実」がようやく届きました。



数年前から「くこの実」をお味噌汁などに入れて毎日食べています😊

楊貴妃が美容のために食べていたスーパーフードと聞いたので色々調べてみたら、ビタミンやミネラルが豊富に含まれていて、健康に良いことが分かりました。

くこの実の色素の「カロチノイド(オレンジ色)」は、かぼちゃや人参等にも含まれ、眼に大変良い成分。
視神経の中心にある黄斑部(黄色い部分)で使われます。



私は、残念ながらステロイドの副作用で眼圧が上がりましたが、ド近眼による高眼圧症の夫は、眼圧が左右21から左右16に下がりました😊

長年、高眼圧症の点眼をしても下がらなかった眼圧がくこの実を食べるようになってから下がったので、本人はくこの実の効果があったと言って、毎日朝昼晩くこの実入りのお味噌汁を食べています😊

杏仁豆腐には、くこの実が数個しか乗っていませんが、購入して料理に沢山使っています。
くこの実の濃いオレンジ色のお陰で、料理の彩りが良くなりました。

くこの実は、お湯でも水でも数分で戻り、使い勝手が良いのも便利で、継続している理由です。



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Last updated  2021/04/21 04:37:41 AM
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