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えのもんた73

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相場哲也@ Re:セント・ピータース・エピスコパル教会(07/11) 初めて去年セントピータースで挙式しまし…

えのもんた73 @ Nenecoさんへご無沙汰しています！パン作りは、なか…

Neneco@ Re:抹茶あんぱん(07/25) ご無沙汰していますーすっごくきれいに…

えのもんた73 @ ふくちゃん１７７さんへはじめまして☆メッセージありがとうござい…

ふくちゃん１７７ @ こんにちは初めておじゃまします☆ 手作りパンどれも…

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Aug 29, 2009

ゆずあんロール

テーマ： ABCクッキングスタジオ

カテゴリ： ABC

８月終了メニューのブレッドフリーのレッスンを受けるために、ABCクッキングスタジオへ行ってきました。今日作ったのは、『ゆずあんロール』。白餡にフリーズドライのゆずを混ぜ、シート状に伸ばしたパン生地に乗せくるくる。カットすると簡単にきれいな渦巻きのパンが出来上がります。さわやかなゆず風味の和風パンが焼きあがりました。

これで、８月終了メニューは大体一通り受講しました。先月から、追われるように忙しかった・・・　来月からは自分のペースを取り戻したいわ・・・。自宅での復習もできていないし