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2005年07月の記事
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３年ぶり？？
今日、たぶん３年ぶりぐらいにスコーンを作りました。引っ越してくる前はよく作っていたのですが。。。今回は先日作ったブルーベリーのジャムをつけて食べれるようにプレーンのスコーンを作りました。と言っても薄力粉ではなく、全粒粉を使って作りました。だから写真のように色が茶色になっています。さてさてお味は？？？旦那「ふーん、まぁこんなもんじゃない。」だそうです。作りがいのない旦那さんの意見です。私は甘いのが好きではないので本を見て作っても砂糖の量など自分で変えてしまいます。バターもマーガリンに変えたりと。。。まだ材料が余っているので近いうちに他の味のスコーンも作ろうと思いました。そしたらまたご報告します。旦那の意見も！今回のスコーンのレシピ 全粒粉 ２００ｇ ベーキングパウダー 小さじ２ マーガリン（無塩） ５０ｇ 砂糖 １５ｇ 塩 小さじ１ 卵 １個 水 卵と合わせて１００ｃｃ
July 31, 2005
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楽～！
日曜日から自分の実家に行ってきました。もちろん、旦那もワン子もウサ子も一緒です。（お魚のベタはお留守番）荷物の量は半端ではなく民族大移動のごとく大量の荷物でした。朝も昼も夜も全部母が御飯を用意してくれて片付けも。。。嬉しい限りです。感謝感謝。もう少しゆっくりしてきたかったのですがそろそろ母も限界でしょう。帰ってきてからは洗濯物がまた大量！！今も洗濯中です。。。きっと明日も洗濯です。。。楽をした後には。。。頑張らねば！
July 27, 2005
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プリザーブドのアレンジ
日曜日に久々にプリザーブドの特別教室に行ってきました。陶器で出来たトウシューズにアレンジをしたのです。小さいものなのでプリザのバラもマイクロサイズです。かわいいけど作るときにピンセットは欠かせませんでした。ちょっとしたプレゼントに最適かな？と思いました。
July 25, 2005
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バジル収穫！
今日はバジルを収穫しフレッシュのペーストを作りました。去年アールグレイさんで作り方を教わり今年は種をまき、バジルを育てました。日々、大きくなっていくのでちょこちょこ料理に使っていたのですが今年の目的はこのペースト作りだったのですくすく育ってくれて嬉しい限りでした。さらに虫が全く付かず、綺麗な葉でした！（もちろんいっさい薬は使っていません）虫取りを一度もせずにすみ、楽をさせてもらいました。でも家には小さいミキサーしかなくペーストにするのに凄く大変でした。バジルは１００ｇ用意したのですが２回に分けて作りました。ニンニク・松の実を細かくしてオリーブオイルでなめらかにしその後バジルを少しずつ入れて、オリーブオイルでなめらかにの繰り返し。最初はパルメザンチーズを入れ忘れ。。。瓶に詰めてしまいました。２回目の方にはしっかり入れましたよ。かげで２種類の味が出来ました。大きい瓶に２つです！早くパスタに絡めて食べたい！！来年も頑張ってバジルを育ててペーストを作るぞ！！
July 23, 2005
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咲いたと思ったら。
新しく買ったデジカメでサボテンの花を撮ろうと思っていたが。。。残念・・・間に合いませんでした。あっという間に花が終わってしまいました。３年たって、やっとやっとやっと咲いたのに。。。今度はちゃんと撮影するからまた花を咲かせてね。とお願いしちゃいました。３年前に花が咲くサボテンを３つ買ったのです。すぐ咲くと思っていたのがなかなか咲かないのでもうあきらめていたのです。それがある日ようく見ると花芽？？まさか。。。と思っていたらちゃんと咲いたじゃありませんか！もう嬉しくて嬉しくて。他の２つは全然咲く気配はありません。でもきっと咲いてくれるとまた信じています。何せ１つが花をつけてくれたのですから。３種類全ての花をブログで紹介できる日を楽しみにしています。サボテンくん頑張って咲いておくれ～。
July 18, 2005
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買っちゃった！
昨日は午後からドライフラワーの教室に行ったのだが東海道線、混んでました。なんで？？？？？いつもならとても空いてるのにあー平塚七夕祭り！！浴衣の人が沢山乗っていました。案の定、平塚駅で皆さん降りていき、電車はいつものようにがらがらに。一度は行ってみたいがこの暑さと人の多さにはちょっと耐えられそうにもない。暑いのと人混みは大の苦手なもので。。。今回はスワッグを作りました。結構大きい物です。写真だとわからないと思いますが。写真と言えばとうとう新しいデジカメを買いました！！！薄い・軽い・小さい！今持っている物はだいぶ前に買ったので大きいし重いしで持ち歩くのが大変でした。これからは楽になる～！でもその前に使いこなせるようにならないと。。。これが一苦労・・・。説明書を読むのが嫌いなので。だからついつい説明は旦那に任せてしまいます。こういうのはどうしたらいいの？って。旦那から聞いて覚えてます。だから旦那様早く説明書を読んで使いこなせるようになっておくれー。お願いいたします。
July 11, 2005
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難しい問題
今日は午前中に動物病院に行って来ました。今年ＯＰＥＮした動物病院なのですがウサギを見ていただけると言うことで話を聞きに行き実際に健康チェックをしてもらいウサ子はこちらの病院に変えることにしました。こちらに引っ越してからも以前の病院に行っていたのですが、なかなか通うのは大変です。先週、我が家のウサ子の爪切りに午後に行ったのですが（自宅で切れないんです。。。暴れて、指を骨折させてしまった経験があるので）混んでいて待っている間にふと壁に貼ってあるチラシに目がいったのです。フィラリアの抗原検査が安い！キャンペーンみたいで今月いっぱいだったので今日我が家のワン子を連れて午前中に行ってみました。（先週午後に行って混んでいたので）おっ今日はすいてるからゆっくり話が出来るかな？と思っていたのですが。。。あっと言う間に他の患者さんが。。。と言うことでまた聞きたい事、全ては聞けずに帰ってきてしまいました。次回は日曜に行くぞ～。日曜は空いてますよと言う言葉を信じて！我が家のワン子は捨て犬です。来たときすでに色々な病気を抱えていました。フィラリア症もその一つです。薬を飲み続けて５年。そろそろ抗原検査も陰性になるはず！今回こそはいい結果が聞きたいです。普通のワン子と同じ投薬になりたい！今回さらに心臓、弁膜症ですね。と言われました。また薬が増えてしまいます。すでに、毎月、フィラリアの薬（１年中）、毎日、甲状腺の薬なのに。心臓の薬まで。覚悟はしていましたがショックです。ですが、今から始めれば苦しみながら死んでいく最後にはならないはずです。以前飼っていたマルチーズがこの病気で発見が遅れ苦しむ姿を見ていましたので。二度とあんな最後は迎えさせたくない！この病気を聞かされやはり近くの病院に変えるべきかしら？と今、悩み中です。。。向こうの先生には今までの病気も発見してもらったり治療もしていただいた。私が信頼している先生でもあるし手術の腕はぴかいち！こちらの先生はまだ手術の腕は知らないし。。。でも考えや話しは信頼できると思い始めている。難しい問題です。旦那とよく話しをして、後悔しないようにウサ子とワン子のことを考えて。。。決めようと思います。
July 9, 2005
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涼しげ？？
昨日、小雨の中、ドライフラワー教室に行ってきました。お世話になっている「あいむさん」の支店、湘南茅ヶ崎店です。今回は夏と言う事で涼しげな色合いのアレンジです。シャクヤクを使ってアレンジしたのですがブルー、紫、白で涼しい感じが出ていると思いますが。。。いかがでしょうか？最後に風鈴のスティックを飾ってあります。これがまたかわいい！！写真ではよく分からないと思いますが「涼」と言う字が入っています。ドライフラワー工房あいむは本店が秦野（神奈川県）にあります。今までは通うのが大変でした。が、茅ヶ崎に支店が出来、行くのがとても楽になりました。お近くの方は是非のぞいてみてください。花材はかなりの量と種類があります。プリザーブドフラワーや資材も色々そろっています。展示されている作品を見に行くだけでもおもしろいと思いますよ。また、先生が楽しい方で。毎回行くのがとても楽しみです。次回も楽しみ！！
July 7, 2005
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パソコン、復活！
やっとブログ再開です。長かったです。。。パソコンが使えなくなって１ヶ月以上が過ぎました。いつも見てくれていた皆様申し訳ありませんでした。これからも見に来てくださいね。この一ヶ月色々書きたいことはあったのですが忘れてしまいました。もう歳ですかね。。。昨日のことから書こうかしら。。。昨日はジャムを作りました。日曜日に行ったブルーベリー狩りで買ってきたブルーベリーを使って！去年初めて作ったのですがその美味しさにすっかりはまってしまって今年もということになり、フレッシュなブルーベリーを求めて伊豆まで行ってきました。我が家にもブルーベリーの木があるのですがまだまだ小さくてとてもジャムが作れる量はとれません。たぶんずーっと無理かしら？？？毎年の恒例にしたいなと思っています。今回、ブルーベリー狩りで色々な種類のブルーベリーを味見できました。で、次回ブルーベリーの木を買うときのお気に入りの品種を見つけてきました。最初、夫婦で意見が分かれていましたが最後にこの木はどうです？と言われて食べたのが二人の意見が一致！「ブルーヘブン」と書かれていました。美味しいと言うことで次回はこの木を買おうと決めて制限時間内に最後の方はずーっとその種類を食べてました。当分、ブルーベリーは食べなくても大丈夫！
July 5, 2005
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