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2009.09.21
カテゴリ： 食
最近、娘がタイのグリーンカレーに嵌まり、自分でも作りたいというので材料を買いに行きました。
ココナッツミルクや、ナンプラー（魚醤）は大型スーパーなら大抵置いてあるのですが、肝心の
グリーンカレーペーストは、何処にでも置いてあるというものではないようですねぇ。。。
KALDI COFFEE FARM ここにはいろんな世界の食材を取り揃えています。
店内を見ているだけでも楽しいですよ（＾＾）
写真は、生春巻きの皮＆ソース、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー、
タピオカ、マンゴージュース、ココナッツドリンクなど・・・
グリーンカレーの具は、鶏肉、エビ、茄子、シメジなど・・・♪
辛～いけど、クセになる美味しさです(o^ー^o)
必要な材料がセットになっているのもありますよ～♪
タイ料理といえば、下野さん！お好きですよね～♪特に激辛
ありましたよ！ここに！(ﾟーﾟ;)
以前、激辛好きの下野さんのブログでお話しされてた、ドクロマークの
「デスソース」 ほんとにドクロも付いてます！見るからに辛そ～～～！
我が家には過激過ぎるので見るだけにしておきました(^-^;)
次回は、生春巻きを作ろうと思います♪
エスニックな夜でした～
ココナッツミルクや、ナンプラー（魚醤）は大型スーパーなら大抵置いてあるのですが、肝心の
グリーンカレーペーストは、何処にでも置いてあるというものではないようですねぇ。。。
KALDI COFFEE FARM ここにはいろんな世界の食材を取り揃えています。
店内を見ているだけでも楽しいですよ（＾＾）
写真は、生春巻きの皮＆ソース、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー、
タピオカ、マンゴージュース、ココナッツドリンクなど・・・
グリーンカレーの具は、鶏肉、エビ、茄子、シメジなど・・・♪
辛～いけど、クセになる美味しさです(o^ー^o)
必要な材料がセットになっているのもありますよ～♪
タイ料理といえば、下野さん！お好きですよね～♪特に激辛
ありましたよ！ここに！(ﾟーﾟ;)
以前、激辛好きの下野さんのブログでお話しされてた、ドクロマークの
「デスソース」 ほんとにドクロも付いてます！見るからに辛そ～～～！
我が家には過激過ぎるので見るだけにしておきました(^-^;)
次回は、生春巻きを作ろうと思います♪
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Last updated
2009.09.23 00:32:12
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