April 19, 2006
カテゴリ： 料理
でさっそくお家で実験？あの味はどうなっているのか？考えながら
名古屋八丁味噌を買ってきて酒 ミリン 砂糖 を入れて火にかけてみました
いい感じ～ もう少し足してみよう～ あれ～辛くなった。 だからこれ足して～
と訳がわからなくなった味噌を作ってみました。
トンカツ大好きなBuは 最初いつものソースでないので嫌そうでしたが 「ママ作ったこれおいしい～」と言って食べてくれました～。良かったわ～。
コスモスはやっぱりケチャップ派 保守的なんですよね。この子
私的にはもう少し甘かったかな～っト思うのですがこれ以上砂糖を入れるのは躊躇してしまうのでまた考え直さないと。でも今回の味噌もう作れません。次回は違う味になります。
余った味噌は揚げ野菜のつけて食べました。
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最終更新日
April 19, 2006 09:25:44 AM
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