2008.11.30
テーマ： 今夜のばんごはん(52474)
カテゴリ： 夕飯レシピ
サンドイッチにしてもと～っても美味しいですよ♪♪
（ 4人分 ）
かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個
クリームチーズ（フィラデルフィア使用）・・・・・100g
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
プレーンヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1～２
レーズン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お好みで
半分はそのままの大きさのままレンジで加熱して柔らかくする。
2. その間にもう半分のかぼちゃを1cm角くらいに切る。
皮は取り除いてもそのままでもＯＫ。
クリームチーズは1ｃｍ角くらいに切っておく。
3. 1のかぼちゃは熱いうちにマッシャーなどでマッシュしておく。
その間に２のかぼちゃをレンジで加熱。
4. マッシュしたかぼちゃとコロコロかぼちゃ、クリームチーズ、
レーズンをボウルに入れ、マヨネーズとヨーグルトを合わせたもので和える。
5. 冷やして食べるのがお勧めです♪
6. かぼちゃの加熱時間は、かぼちゃの重さやレンジの機種によっても
変わってくると思うので、適当に調節して下さい。
レシピはこちらより♪♪
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デパチカ風♪かぼちゃのサラダ by berryberry
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