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鮭のホイル焼き～和風きのこ風味～
アルミ箔を広げてタマネギ、しいたけ、エノキダケをたっぷりとしいて鮭の切り身をまんなかにおさめ最後に上から、しょうゆとみりんで調味しただし汁をたっぷりかけます。アルミホイルで包んだ鮭をそっと鉄板に乗せ、火を通してできあがりです。鮭の旨み、きのこ類の旨み、タマネギの甘みがだし汁のなかにジュワーッとしみだして熱々の美味しいお汁たっぷりの鮭のホイル焼きです。失敗なく簡単に出来るお手軽おかずをキャンプの食卓に一品添えて、「いただきます。」今回の『鮭のホイル焼き』はエノキダケをたっぷりつかって写真では、鮭が見えません。次回は、もう少し見た目もよく作ってみたいです。鮭のホイル焼き･･･いろいろな味付けで簡単に楽しめますね。キャンプの食卓って、食べ物をとっても美味しくしてくれる気がします。なにか感じるものございましたら、ポチっと応援をお願いいたしますポチっ↓人気blogランキングへ↑ポチっ
August 29, 2006
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「厄ヨケの神様、ありがとう。」湯をぶっかけられて、ついありがたい気持ちが沸く不思議な神楽～城南宮 湯立神楽 京都
湯立神楽2012.01.20城南宮 posted by (C)あっこ森今日は特別に湯立神楽があるとあらかじめ調べていたので京都駅からまっすぐ城南宮へ。神楽の始まる３０分前ぐらいに到着。歴史のある釜に薪がくべられ厚い木蓋の隙間から真っ白な湯気が上りたつ。湯立神楽22012.01.20城南宮 posted by (C)あっこ森装飾された太鼓が舞台に据えられていた。お供え物の野菜がピラミッド形に置かれている。トマトにアスパラガスが異様に目立つ。「京野菜じゃないんだ？」京都在住７年の彼女が答えてくれた。「いわゆる京都野菜というのは、京都で育った野菜。聖護院かぶら、とか名前があるのはブランド野菜なんだ。」そう教わるけど、やはり違和感は拭えない…。友達が感嘆の声をあげる。「よく崩れないなと思って。」彼女の実家は自営業で彼女はトラックに荷積みをしたりする経験があるせいか視点が違っていて面白い。湯立神楽32012.01.20城南宮 posted by (C)あっこ森奉納の舞がありいよいよメインイベントが始まる。湯立神楽42012.01.20城南宮 posted by (C)あっこ森まずは塩で釜を清める。湯立神楽52012.01.20城南宮 posted by (C)あっこ森お米をいれる。湯立神楽62012.01.20城南宮 posted by (C)あっこ森お酒を入れる。湯立神楽72012.01.20城南宮 posted by (C)あっこ森まぜまぜ。湯立神楽82012.01.20城南宮 posted by (C)あっこ森ゆでゆで…いや、清めている。湯立神楽92012.01.20城南宮 posted by (C)あっこ森そしてまさかの突然のバンザイみたいなフリ。湯立神楽102012.01.20城南宮 posted by (C)あっこ森何度も湯をぶちまける。なんとも豪快！！湯立神楽112012.01.20城南宮 posted by (C)あっこ森真冬に湯をぶっかけられる、酷い神事なのに…気持ちは真反対。「すっごい、いいことして貰ったラッキー！！」厄除け、方位よけの神様はやることが豪快だ！！ラストは、起立して頭を下げていると笹をもった巫女さんがシャンシャンシャンと全員に笹から露を降らせてくれる。（◆こ☆ひ◎あぁ…。カメラも清められて…クゥウウウ）アリガトゥ、ジョウナングゥ～～～（涙）これで厄ヨケ…できたんだよね？ 写真は１月２０日に城南宮にて撮影しました。 東京在住、撮影は自宅から自転車で行った場所が中心です。ごく身近な自然に目を向けています。おかげさまで今日は６位からスタート！！ランキングのポイント、毎日の励みになっています。ありがとうございます。 お手数ですが、どうぞポチっと応援をお願いいたします。ポチッ！↓人気ブログランキングへ↑ポチッ！ここをクリックしていただくとｉｎポイントさらに戻って入ってきていただけるとoutポイントになります 。 コメント拝見していますいつもありがとうございます
January 24, 2012
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スズメと遊ぶ。～手からスズメが餌をとってくれます。
日本人は、結構、生き物に対しての餌やりが好きな気がする。自分から食べてもらったということに不思議なことに喜びに近い感情を持つような。モンゴルのスーパーでは、ペットの餌をみなかったんです。家畜といってもほぼ野生で、犬にも餌やりはせず、自分で餌を獲りに行かせる。不忍池でスズメに手から餌を摂らせる年配の男性をみていて少しお話していたらわたしもやってみなさい、とカステラの切れ端を丸めたものを手渡されてしまった。立ち位置は少し前（池に一歩近づく）手は高めにあげる。そう、指導を受けるがまま、手を伸ばしてみた。本当にやってくる。いつもやっている人を覚えているわけじゃなくて餌をくれる人からはもらってくれるものらしい。そして、この指導をしてくださった方にスズメの状況を伺う。スズメの数の増減について。やはり、都内ではスズメはかつての十分の一にまで減少しているとのこと。その主な要因は、住宅の変化。かつては、かわら屋根などスズメの入り込むスペースがあったのに今は建物が変ってしまってそういうスペースがなくなったことなどが起因しているとのこと。ただ、この不忍池のスズメは、増加しているらしい。そりゃそうか。これだけ餌が豊富なら。ただし、餌付けすることは、いいことばかりじゃない。生態系のバランスを崩すことをすれば可愛いと思っている野鳥を逆に苦しめてしまうからだ。適度な距離感をとりながら付き合いたいとわたしは思っている。この餌付けを教えてくれた方が「スズメ、可愛いんだよ。」トロケソウになりながら話してくれたことがなんとも印象的だった。餌付けを通して、生まれたスズメとの距離感を利用してスズメの砂浴び、入浴シーンを撮影させてもらいました。うん。可愛いかも。 写真は９月２１日に不忍池にて撮影しました。 東京在住、撮影は自宅から自転車で行った場所が中心です。ごく身近な自然に目を向けています。おかげさまで今日は２位からスタート！！ランキングのポイント、毎日の励みになっています。ありがとうございます。 お手数ですが、どうぞポチっと応援をお願いいたします。ポチッ！↓↑ポチッ！ここをクリックしていただくとｉｎポイントさらに戻って入ってきていただけるとoutポイントになります 。 コメント拝見していますいつもありがとうございます
September 22, 2013
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【越生でのんびり】郵便ポスト( ｀Д´)/< 集合!!!!
お手紙入ってそうσ(´┰｀=) 写真は４月１０日に越生にて撮影しました。 東京在住、撮影は自宅から自転車で行った場所が中心です。ごく身近な自然に目を向けています。おかげさまで今日は１４位からスタート！！ランキングのポイント、毎日の励みになっています。ありがとうございます。 お手数ですが、どうぞポチっと応援をお願いいたします。ポチッ！↓ポチ！ここをクリックしていただくとｉｎポイントさらに戻って入ってきていただけるとoutポイントになります 。 コメント拝見していますいつもありがとうございます
April 11, 2018
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弁当売場～歴史を誇る伝統的手法
どこかで時間がとまったような扉を発見値段の設定が現代的折詰弁当を横切るＴＡＫＥ ＯＵＴ今と昔の入り混じったお弁当屋さんです御成門にて撮影しました。東京在住、普段は撮影は自宅から１時間以内の場所が中心です。ごく身近な自然に目を向けています。おかげさまで今日は８位からスタート！！ランキングのポイント、毎日の励みになっています。ありがとうございます。お手数ですが、どうぞポチっと応援をお願いいたします。ポチッ！↓人気blogランキングへ ↑ポチッ！ここをクリックしていただくとｉｎポイントさらに戻って入ってきていただけるとoutポイントになります 。 ■豊富なカラーバリエーションがとってもかわいいランチトートバッグ■レンジなしで、ほかほか弁当の出来上がり！越前敦賀 伝統の味
November 9, 2007
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今までと同じようには使えない電気製品を使う我が家。母へ贈る、手順書。
全自動洗濯機のまったく全自動ではない、我が家の洗濯機専用の使い方１）洗濯物を入れ、スタートを押す。２）計量がすんだら、すぐさま一時停止。３）お風呂から残り湯を適量までバケツで汲む。（＊４３リットルでバケツ６杯程度。）４）再スタートさせる。５）「ウーウー。」モーター音を聞いたら、一時停止。６）水量を現状のものから上下のどちらかに推移させる。７）再々再スタートする。８）すすぎの段階から脱水に移行する際に、必ず、停止するので、「ウーウー。」モーター音を確認したら一旦停止し、電源を切る。９）電源を再びＯＮ。１０）脱水コースおよび必要に応じて室内乾燥コースを選択し再々再々スタート。１１）洗濯機が停止したら干す。全自動が全自動で使えていない我が家の洗濯機。なんか手がかかるんだけれど可愛いいぞ。全自動洗濯機が止まるたびにモーター音がウーウー唸っているけれど「ウーウー。（あっこぉ。）ウーウー。（あっこぉ。）」って家電にまで、呼ばれている気さえする。でも現在、私しか使えていません…。母が、一度だけやったら、「まったく動かず、手で洗って干した。」と愚痴ってた。本当に壊れたのかと思って使ったらやっぱり、いつもどおり問題ありまくりだけれど使えていた。母が、「本当に動かなくなるまでの最後の最後まで使い切る…。」と容易く宣言をしてくれたのでわたしが１）～１１）までの我が家の不全自動洗濯機のアヤシカタを見つけて付き合っている。幅５２ｃｍ程度の洗濯機って今は、なかなか見つからない。いつの間に、世の中の洗濯機は巨大化したんだろう。ハイア○ル社製の４．３ｋｇの洗濯機は、幅５０ｃｍで見つけたけれどうちのは、現在５．５ｋｇ。なんとなく、洗える量を減らして次の洗濯機を買い物するのは気が進まず先送り。今のも単身者用として紹介されている規模の洗濯機を家族３人で使っているけれどなんにも困っていない。しかし、じゃじゃ馬ならしみたいな我が家の不全自動洗濯機、使うたびに、不便が結構、楽しい。しかも今のところ、母には使えない代物らしい。母には、「お母さんが最後まで使い切るって言ったんだから使いこなせるように、責任もって、覚えてね。」と励ましている。先日までの我が家のリフォームで古い洗濯機を動かしたのが結構なダメージになっているのかも…。基盤とかの問題なんだろうか…。（よくわからないけれど。）不全自動洗濯機、君の老後にもわたしは付き合う覚悟だ！！たった１回、できなかっただけでギブアップをしそうになった母へ娘としては、やさしく手順書を贈ります。「買い替え」を提案してくれたお母さん、一緒にがんばりませう。あの子は、まだまだ動きます。我が家が手放せば、たぶん、ただの粗大ごみ。生きてておくれ、５２ｃｍの君。頭をあげてください。2014.05.17小金井 posted by (C)あっこ森 写真は５月１７日に小金井にて撮影しました。 東京在住、撮影は自宅から自転車で行った場所が中心です。ごく身近な自然に目を向けています。おかげさまで今日は２位からスタート！！ランキングのポイント、毎日の励みになっています。ありがとうございます。 お手数ですが、どうぞポチっと応援をお願いいたします。ポチッ！↓↑ポチッ！ここをクリックしていただくとｉｎポイントさらに戻って入ってきていただけるとoutポイントになります 。 コメント拝見していますいつもありがとうございます
June 8, 2014
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干潟でみつけたいろいろな痕跡～多摩川河口
IMG_3284 posted by (C)あっこ森比較的おおきな鳥類の足跡IMG_3287 posted by (C)あっこ森蟹が砂を吐き出したあとの砂団子IMG_3286 posted by (C)あっこ森奥の砂団子は小さく、手前は大きな砂団子体の大きさもマチマチなら、砂団子もいろいろIMG_3294 posted by (C)あっこ森石の周囲を練り歩く足跡IMG_3293 posted by (C)あっこ森入り乱れた鳥たちの痕跡干潟の生活者たちが確かに生きている証多摩川河口にて撮影しました。東京在住、普段は撮影は自宅から１時間以内の場所が中心です。ごく身近な自然に目を向けています。おかげさまで今日は７位からスタート！！ランキングのポイント、毎日の励みになっています。ありがとうございます。 お手数ですが、どうぞポチっと応援をお願いいたします。ポチッ！↓人気blogランキングへ ↑ポチッ！ここをクリックしていただくとｉｎポイントさらに戻って入ってきていただけるとoutポイントになります 。 コメント拝見していますいつもありがとうございます
May 26, 2009
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【小鳥商会】【じてんしゃ】オリジナルのチェレステフェンダー復活！！小鳥先生、ありがとう！！サササ、サンタ様最高です。
黒いフェンダーにチェレステのラインをあしらったまるで、ビアンキさんの純正みたいなチェレステフェンダー。つけていると「オリジナルじゃないの？」と逆に聞かれるぐらいのモノ。履いていたシュワルベのマラソンというタイヤが今年の夏、夜中に派手にバーストしてタイヤに縦裂き６～７ｃｍの亀裂が入った勢いでもともと付けていた小鳥商会の小鳥先生オリジナルの世界に１つだけのチェレステラインフェンダーがポキッと折れた。大のお気に入りのオリジナルフェンダーだっただけに悲しくて悲しくて。今回小鳥商会の小鳥先生にお願いしてクリスマスを記念して小鳥先生扮する、サササ、サンタさんに出張修理してもらった。「めんどくさいものを壊しやがって。」そうブツブツ言いながらも小鳥先生は、高い技術を惜しむことなく今回も注ぎ込んでくださりまたもや世界にひとつだけのチェレステフェンダーが完成！しかも、ディスクブレーキの出っ張りに合わせてステーを曲げて加工。小鳥先生の高い技術はそれだけじゃなくて、700Cの径にピッタリと沿わせるためにフェンダーのアールを熱で炙って微調整！！小鳥先生、スゴッ。よっ、職人！！小鳥先生なら、頼んだら刀とかも作っちゃえそう。だってぇ、前の自転車のときなんてハンドルの長さが足んなかったら旋盤加工でハンドルを伸ばせるようにパーツを作って伸ばしてくださったんですよぉ～～。↑これも凄すぎて、一生わからないレベル！！ハンドルが短い場合の一般的には、長いハンドルを買ってそれを切って調整するものらしいです。今の自転車って原型はビアンキのカメレオン３なんですけれど乗り始めた当初から小鳥先生のオリジナル作品と化していて世界に１台仕様の自転車となっておりまする。今回のチェレステラインテープ貼りも小鳥先生オリジナルの自助具を使ってセンター出しをし完成度の高い、オリジナルチェレステフェンダーに仕上げてくださいました。(*´艸｀)ｷｬ。サササ、サンタ最高！！小鳥商会、小鳥先生！！！素敵です。ちなみに、このフェンダー、２年前の商品とは若干の仕様変更があり、ステーの色がシルバーから黒になっていてますますいい感じになっています。サササ、サンタ様～贅沢言っちゃうとぉ～後ろも黒のステーが…いいなぁ(๑✪ω✪๑)なーっんつって（笑） 写真は１２月２４日に小鳥商会にて撮影しました。 東京在住、撮影は自宅から自転車で行った場所が中心です。ごく身近な自然に目を向けています。おかげさまで今日は３０位からスタート！！ランキングのポイント、毎日の励みになっています。ありがとうございます。 お手数ですが、どうぞポチっと応援をお願いいたします。ポチッ！↓ポチ！ここをクリックしていただくとｉｎポイントさらに戻って入ってきていただけるとoutポイントになります 。 コメント拝見していますいつもありがとうございます
December 26, 2018
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- 湖の水流を決定するもの
- (2026-05-31 00:00:06)
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- (2026-05-31 09:00:05)
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- ◆知っておくべき「3つの禁止・罰則ル…
- (2026-04-25 09:38:11)
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