モリーニョの日々是モリーニョ

Bonjourみなさん！

今夜は大切な会食があり皆勤賞を誇るヨーガのレッスンを休んで出かけた。

丸ビル36階の「福臨門酒家」は言わずと知れた広東料理の名店だ。　とはいえ、モリーニョが福臨門で何度か食事をしたのは、バブルの頃だから１９９０年の後半から２０００年前半といったところ・・・久しぶりだわぁ。

当時日本の店は、銀座の六丁目のビルにだけあって、料理も値段もとびっきり豪華で、予約の取れないくらいの人気店だった。　でもお店自体はシックというかシンプルでしたね。

一方、今は大阪や名古屋にも出店しているみたいだが、こちら丸ビル店は皇居と東京タワー、大人気のスカイツリーも見えてとってもゴージャス。

八人で円卓を囲み、まずは奮発して１０年物の紹興酒でカンペイ。　中にお一人、たいへんな台湾通の方がいて、紹興酒はどういうスタイルで飲むのが正しいのか、細かく指導された（レモンの入れ方にカギがあるけど内緒）

で、その方法で飲めばどんなに酔っ払っても次の日はケロッとしてるから大丈夫とおっしゃるので、スイスイと杯を重ねていきました。

好物のフカひれやらカニやらオマール海老などを次々とたいらげ、最後にデザートのマンゴーﾌﾟﾘﾝが出てくるまで、紹興酒を飲み続けました。

いや～おいしいのなんの

で、案の定二日酔い

やっぱり飲みすぎればどんな魔法の飲み方でも効き目が無いってことカニ