なんちゃって兼業主夫

今日の晩ごはん

　・青椒肉絲

・タマゴとコーンの中華スープ クリックするとレシピが見られます

　・タケノコとがんもの煮物

　・野菜サラダ

　本日は、タケノコを使った一番好きなメニュー　青椒肉絲です。

これがあったら、ご飯何杯でもいけます。

こんなにおいしいのに、妻は食べられません。

お肉苦手なんです。

タケノコ、ピーマンを選んで食べていますが、

手間ばっかりかかっちゃって･･･。

ほんと、かわいそ～。 

　誰に教わったのか、忘れましたが、

今日のスープは、自信を持ってオススメできる１品です。

コーン（クリーム）と、タマゴでできちゃう簡単スープ。

味付けも、ほとんどいらず、

どうやって作っても、まずく　なりようがない!!

　中華スープに、コーンの缶詰（クリーム）を入れて、

火にかけ、沸騰したら、溶き卵加えるだけ。

味付けしなくても、良い感じになってますので、

塩・こしょうを少々。

隠し味に、オイスターソースを、小さじ１加えます。

これだけですから、簡単です。

汁ものに　お困りの方がいました、お試し下さい。