なんちゃって兼業主夫

　お盆休みになって、高速、混んでるようですね。

渋滞、３０ｋｍだとか、

インター付近を通ったときに、電光掲示板に出てました。

　僕は、市内を北から南に移動して、

お墓参りをしただけなんですけど、ぐったり。

渋滞に、はまった人は、もっと疲れたんでしょうね。

お盆は、どこへ行っても混んでるから、仕事に限る。

もし、休みになっても、家でのんびりです。

１１日の晩ごはん

　・なすと豚肉の甘辛生姜炒め

　・ねぎピザ　ジェノベーゼ

　・みそ汁　（　お麩　あぶらげ　えのき　）

　・社長にもらった、なんとか瓜

　朝、１１時に出て、お墓参り、２ヶ所済ませただけなんですけど、

帰ってきたのが、５時。

作るの嫌だったんですけど、

お花買うためによった、

ファーマーズマーケット（直売所）で、野菜をたくさん買ったので

作ることになりました

いつもより、１品少なくして、ちょっと楽しました。

豚肉とナスの甘辛生姜炒め

　いつもの、甘辛炒めに、家庭菜園のシシトウをプラス。

辛いに苦手という僕に、

皮が柔らかいうちにとれば大丈夫。

と、シェフがアドバイスをくれましたので、

言われたとおりに、柔らかいうちに収穫。

食べても、辛みがなく、美味しくいただけました。

ねぎピザ　ジェノベーゼ

　定番ねぎピザを、バジルを使ったジェノベーゼソースで味付け。

こちらも、家庭菜園のバジルくんです。

本当は、パスタを作ろうと思ったんですけど、

バジルのニオイが嫌いな僕、

食べられなかったら、どうしようと考えまして、

ジェノベーゼの試作をしてみました。

　生の葉っぱは、ニオイ気になりますが、

ソースにすると、気になりませんね。

食べられると言うことが分かったので、

今度は、パスタで挑戦してみます。