なんちゃって兼業主夫

　あら汁には、良い思い出があります。

小学生のころ、おじさんが鯛を釣ってきて、刺身にしてくれました。

残った、あらで、あら汁（すまし汁）を作るというので

ちょいとお手伝い。

『塩を入れて。』

そう、頼まれまして、塩をひとつまみ、パラパラ。

何気なく入れたんですけど、

ちょど良い塩梅だったらしく、

『塩加減、すごく難しいのに、とっても美味しくできた。ありがとう。』

お褒めの言葉を、いただきました。

『ひろちゃん（仮）に、塩を入れてもらったんだけど、加減が抜群。

すごく難しいんだけど、上手だね。』

みんなで食べてるときにも、同じことを言ってくれて。

とっても、うれしい気持ちになりました。

　僕が、料理を作るようになったきっかけは、いくつもあると思いますが、

この出来事は、かなり大きな要因になってると思います。

今思えば、絶妙な塩加減でもなかった　だろうと思いますが、

甥っ子が手伝ってくれたことを、おじさんは、喜び、褒めてくれたんでしょう。

でも、僕は、それを真に受け、自信に。

そして、ちょこちょこ料理を作ることになるんです。

　もし、このブログを読んで、

旦那や、子どもが、料理を作る人になって欲しいと、

お思いの方がいましたら、褒めることです。

なにかを手伝わせ、普通にできても、めちゃくちゃ褒めることです。

そうすれば、そのうち、きっと、勝手に台所に立つようになるでしょう。

僕が、そうだったように。

　２８日の晩ごはん

　・お刺身　（　ぶりの子ども　名前忘れた　）

　・あら汁　

　・野菜サラダ

　・たまご焼き　（　しらす　ねぎ　）

　お魚を買いまして、刺し身にしたいと、３枚おろしに頼むと、

『あら、どうします？』

と、聞かれるんです。

いつもは、小さな魚を買ってるので、断るんですけど、

今日は、大きかったので、あらをいただくことに。

　家に帰って、よく洗い、あら汁に。

しょうがと、白ネギで、臭み消し。