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昨日の宣言通り、バターしょう油焼きを作ってみました。
食べるのも初めてなら、作るのも初めて。
作り方、調べれば、簡単なんでしょうけど、
それは面倒くさいってことで、テレビのかすかな記憶を頼りに。
テレビでは、大量の醤油をかけていましたが、
あれは、しょっぱいだろうと、しょう油は少な目。
素材の味を生かして、薄味にしてみました。
もちろん、バターは、多目。
(といっても、基準の量は、わかりませんけど・・・)
バターをのせたら、トースターで5分。
バター溶けて、シイタケにしみ込んだら、
しょう油をかけて、さらに5~8分ほど。
お皿に移して、完成です。
彩りに、パセリをふりかけてみましたよ。
お味の方は、大満足。
昨日のチーズよりも、好き。
シンプルな方が、シイタケの美味しさが生きますね。
ひとり2個の計算でしたが、
あまりに美味しいので、2個追加。

12日の晩ごはん
・シイタケのバターしょう油焼き レシピ公開中
・あじの干物
・煮豆
・アオサのみそ汁
・野菜サラダ ( サニーレタス 新タマネギ )
WBC見てます?
オランダと、2回目の対戦ですよね。
勝ちそうでなによりです。
しかし、今日は、その話をしたいのではありません。
オランダのユニホーム、
アルファベットで、オランダの国名が書いてあるんですけど、
なんて読むんでしょうか?
日本だったら、
JAPAN と書いて、ジャパンでしょ。
でも、オランダ Nederland って 書いてあるんですよ。
どこをどう読んで、オランダに?
それが気になって、気になって。
試合も、まったりしてきたんで、調べて見ると。
Nederland ネーデルランド って言うんですって。国名。
じゃあ、なぜ故に、オランダ?
新たなる疑問、さらに調べると、
Holland ホランド とも言う。だそうです。
こちらが、変化しての オランダ でしょうね。
こんなことを調べながら、観戦できるなんて、幸せ?
台湾戦のように、片時も目が離せない そっちの方が、幸せ?
日本が勝つと決まっているのなら、
台湾戦のような試合が観たいですね。
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