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ターサイです。
ちょっと見慣れない、そして、聞き慣れない野菜でしょ。
お隣のお母さんが、栽培してるんです。
『美味しいよ。』と、言ってくれるんですけど
この色、クセがありそうで、見た目からして苦手。
のらりくらりと、敬遠してきましたが、
この前、花屋さんで、
『野菜持ってって。』
と言われ、もらった野菜が、まさかのターサイ。
こんなマイナーな野菜、ここでもらいます?
『見た目、NG。いりません。』
とは、さすがに言えませんで、もらってきました。

『美味しいよ。』
と言うお母さんを信じて、
シンプルな中華炒めにしてみました。
こう見ると、青梗菜のようですね。
味付けは、にんにく 塩こしょう 中華だし。
青梗菜だったら、これだけで、めちゃウマ。
ですが、ターサイはどうか?
クセはないのか?
本当にうまいのか?
半信半疑で食べてみると、
クセは全くなし、食べやすいし、美味しい。
食わず嫌いなだけでした。
今度からは、お母さんから、もらおう。
ちなみに、このターサイ
中国原産の野菜。
その中国では、多幸(ターサイ)と、語呂を合わせて読むため
縁起物の野菜として、重宝されています。
結婚式などのお祝い事には、必ず出される
とってもポピュラーな野菜。
だったりして。
ターサイという名前から、
僕が勝手に妄想してみました。
気になる方は、お調べ下さい。
間違っても、僕の妄想を信じて、
友だちに知ったかぶらないようにしてくださいね。

19日の晩ごはん
・ターサイの中華炒め
・にゅうめん (温かい汁で食べるそうめん)
・ぎょうざ
・たまねぎサラダ
・コールスローサラダ
・カステラ
ご飯焚くの面倒くさかったので、煮麺に。
ターサイ見て、
『今日は飲むか。』
そう妻がつぶやいたので、おつまみにぎょうざ。
このぎょうざ、れんこん入り。
妻のおばちゃんからもらいました。
コールスローサラダ、昨日食べるの忘れてました。
カステラは、友だちのお土産
新婚旅行で沖縄へ行ったそうです。
沖縄でカステラ、買ってきますかね?
そんな疑問もわきましたが、
パインカステラ
箱に、そう書いてありました。
それで、納得。
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