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2020.05.03

　今日のおかずは、ハンバーグです。
僕も、妻も、大好きなおかずなんですけど
食卓に　登場する　機会は　あんまりありません。

だって　作るの面倒くさいんだもん。

　冷静になって　
調理の手順を考えると
それほど　手間なことはないんです。
けど…。

　今回は、
すんなりつくることになったんですが
合い挽き肉を買ってきたは　いいが
作るのが億劫になり、
お肉を冷凍庫へ…。
ってなことも　しばしばあります。

　なんでこんなに敬遠しちゃうんでしょうね。
たまねぎを　みじん切りにして　炒めて
冷めたら、
挽き肉と混ぜて、焼くだけ。
たった　これだけなんですけどね。

　３日の晩ごはん
　・ハンバーグ
　・枝豆豆腐
　・野菜サラダ
　・プリン

ハンバーグを作ったら
精根尽きまして、割愛しました。

まあ、
作ったら　というか

汁もの免除してやるよ。

と、僕の心の中の会議で　決定。

ってことで。

　そんなに作るの嫌いなら
献立にしなければ良いのに
と　思うんですけど
やっぱ　ハンバーグ　美味しいんですよ～。

　こちらのプリンは、
妻作です。
仕事から帰ると、台所周辺に　違和感がありまして
なんだろな？
食器の位置が？
とか　思いながら
晩ごはんの準備をしようと
冷蔵庫を開けるとありました。

　どうにも暇だったらしく
作っちゃったそうです。
すごくきれいな仕上がりなんで
『レンジ？』
って　聞くと
『フライパンで　蒸した。』
だそうです。

　レンジより
蒸した方が、きれいですね。
時間は、１５分。
レンジは、４分。
見た目をとるか
手間を取るか。
味の方は、どちらも同じですけどね。

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