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nomnorさんComments
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各ホテルが腕を競ってコンテスト。
その料理を味わえるのが
”松島三ツ星 冬ランチ”
今回は、最優秀賞を受賞した
ホテル松島大観荘 レストラン潮騒に行ってきました。
眼下に松島を眺めながらのひととき。
景色もごちそうです。
●松島トマトをメインにしたジュース
●新鮮な海の幸のテリーヌ
●松島の石蟹と芝エビのクリームスープ淡雪仕立て
新鮮なカキのシャンパン蒸し
●平目のグリエ・帆立貝のカダイフ巻き・サーロインのパートフィロー包み焼き
●ホットチョコレートとココナツ風味のムース”ブラックタピオカ添え
カシス風味のアイスクリームとクリームブリュレの盛り合わせ
温かいデザートと冷たいデザートのコラボレーション
写真にはない小さなサラダとパン、コーヒーお代わりして
2500円也(税込み)
カキのシャンパン蒸しは、食べて飲み干してきました。
カプチーノカップに入ったスープも濃厚な海の幸。
他県からのお客様を案内するにも良いスポットかな。
松島のホテルが競って、共に頑張っているのも
なかなかいい感じです。