[キンカン] カテゴリの記事
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キンカンの樹剪定
昨日キンカンの樹を剪定しました剪定前剪定後枝全体を切り込み、徒長枝を切り取り更に全体の３割位の枝を間引きしましたすっきりしました～樹１本ですが、枝がこんなに沢山早速焼却処分です柑橘類は脂分が多いので、枯れるのを待たなくても直ぐ焼却出来ますよ～ついでに、温州ミカン・デコポン・はるみも完了です でわ～
2012.02.28
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キンカンが全滅・・・＞＜
今年の冬はしつこい、今夜から又寒波が来るらしい今週の月曜日に風邪菌を拾ってきて、昨日までダウンでした今日は大分回復してきました～昨年・一昨年と風邪ひきの記憶が無いんですよ今年の風邪菌はかなり強烈の様子今年はキンカンが例年になく豊作でした、摘果をしっかり行ったので大粒が生ったのですが２回の積雪で、凍傷になってしまいました～地植えのキンカンです未だこんなに残っているのに・・・今生っているキンカンは全滅ですまるで茹でた後みたいに皮が透き通り柔らかい２個ほど採って、断面ショーです皮と果肉の境目がありませんもう１個も切ってみましたが、やはり同じ・・・今はヒヨドリ（時々カラス）の餌になっています～キンカンにも雪対策が必要なんだ今までで初めての経験です でわ～
2012.02.17
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キンカン ｎｏｗ
庭の地植えキンカン桃(左）と柿(右）の間に挟まれ、窮屈の筈なのだが強いですね～、背丈「２ｍ」近くに育ち頑張っています今は、桃の葉が落ちたので日当り良好少しですが、色づき始めました今年は摘果をしっかり行ったので、大きな果が付いています果が大きくなり、重みで枝が垂れ下がっています未だこらからですが、こんなに色づいた果も勿論庭見回り途中に、いただいています今年は、大きなキンカンがいっぱい採れそうです でわ～
2011.11.01
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金柑に花が
我家の金柑、もう１５年以上になっていると思う品種は不明桃（左）と柿（右）に挟まれ狭い所で、一生懸命生き永らえています手前のこんもりした”樹”です背丈は、２ｍ位です１週間ほど前の事ですが金柑に白い花がいっぱい付いているのを発見でも、未だ昨年の実が残っています春先の寒波の影響でしょうか今年は「色付き」が悪く、こんなのが所々に残っていますこのまま残して置いては、新しい実の留まりに悪影響が出てもいけないので手の届く範囲は収獲しましたこれだけ採れましたよ～何とか食べれました～ でわ～
2011.07.12
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キンカンが色付きはじめました～
今年も、我家の庭にある「キンカン」が黄色く色付きはじめました木は１本のみですが、背丈は２ｍ位あり毎年、実を付けてくれます黄色っぽく色付いているのが分かりますよね～近づいて見ると今年は大粒になるようにと、思い切って摘果しましたその甲斐もあって、大きいのは「指２本」位の物もでも残念ながら、こんなのは”２割”位ですかね～大粒だが、未だ色付いていないのも小粒で、色付いていない物も今の時期は、色んなのが混在しています 木の下には、黄金色のキンカンがいっぱい落ちています手にとって見ると色は、食べ頃の美味しそうな色ですよね～右側は綺麗な色で、食べれそうですよねでも裏返すと、左のように「傷」が付いています原因は、未だ青い内に鳥（ヒヨドリ）に、突付かれた為熟す前に落下し、地面に落ちた後に色付いた物です残念ながら、食べれませ～ん最近では、ヒヨドリも他に食べ物」が有るらしく近寄って来ません少し前から、犬の散歩時に２～３個摘んで食べ始めました完熟はもう少し先、今月中旬頃かな～ でわ～
2009.12.06
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又キンカンの花が咲いた
もう今シーズン４回目位になるかな又キンカンに花が咲いた既に実が付き、摘果も終わっているのにな～摘果は、１本の枝に実を1個残して他は取り除いた実が付いていない隣の枝には、又花が実の付いていない枝には、しっかり花が咲いているこれ以上実を残すつもりはないんだけどな～どうもキンカンは、しっかり子孫を残したいらしい又、摘果の手間が増えちゃいました～ でわ～
2009.08.21
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キンカン、今年も大豊作の予感？
柿（右）と桃（左）の木に上を覆われているのだが、今の所一生懸命頑張ってますこれで背丈は、２ｍ位あるんですよ今年もキンカンの花が２～３回に分かれて咲き実がしっかり止まったようだ多い枝にはこんなにいっぱい５個も付いているこのままでは大きくならないので、摘果します１枝には大きなのを１個残し、他は皆落してします未だ実の付いていない枝には、次から次へ花が咲いてきます凄い生命力ですね、子孫を残すために頑張っているんだ余り実が生っても摘果が大変なので適当にして欲しいんだけどね～摘果をサボっていると、全～部小さな実になってしまいますしっかり摘果し、大きな実を生らせるぞ～ でわ～
2009.08.08
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完熟キンカンを使って甘露煮を
昨日は庭に生っている「キンカン」を使って甘露煮を作ってみた毎度の事であるが、要所は奥方様が取り仕切り今回はキンカンを３種類の形で煮てみたどの形が一番手間をかけず、食べやすいか、又美味しいかを確かめる為に１、小さめのキンカンは、まるのまま２、縦に包丁を入れ、中の種を穿り出す 種を探すのが結構面倒３、横半分に切り、種を取り出す 左：切ったばかりで種が付いている 右：種を取り除いた状態以上の３種類を一緒にし、砂糖・味醂・焼酎を加えとろ火で煮詰める：ここは奥方様今回は様子見なので、この程度の量にした出来上がり---もう少し煮込んだ方が良かったかなけど、結構美味しかった結果「１」の方法は種があり、食べ辛い「２」の方法も偶に種の残っているのがあり、これも今一「３」は見た目は今一であるが、一番食べ安く味もしっかり滲みていた家で食べる分には、種抜きも簡単で、且つ美味しい「３」がお勧めですね～風邪の予防にもなるし、良いですよ～唯糖分が多いので、余計食べ過ぎて「メタボ」にならない様、ご注意を でわ～
2009.02.01
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今の時期、果樹はキンカンのみ
柿・ミカンも無くなり、果樹園に今生っているのは「キンカン」のみ我家にあるのは１本のみだが、背丈は２ｍ位あり毎年実を付けてくれる今年は小粒を摘果したので、大粒が生っている下の方は大分収穫したので、閑散としている今採り頃の色付いたキンカン少し色づき始め未だ青く、収穫は先になりそう今回の収穫完熟品で粒も親指大だこの時期、煎じて飲めば「風邪」予防にもなるし便利な一品である でわ～
2009.01.19
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キンカンの実が色付いてきた
我家の庭に、キンカンの木が１本ある背丈は２ｍ位最近、実が大分色付いてきた今年も半分位に摘果したので、実が大粒に育ってきた花が３段階位で順次咲いていたので、色付きも緑から橙迄ばらついている今年も、段階的にいっぱい収穫できそうだ おまけキンカンの奥に次郎柿の木がある昨日の前線通過で、柿の葉が殆ど落ちてしまった雨上がりの澄んだ青空と柿の橙色のコラボが綺麗ですね後、１週間位で柿も全部収穫だな でわ～
2008.12.06
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キンカンに又花が咲いた
我が家の庭にキンカンの木が１本ある、柿と桃の木に挟まれ片身の狭い思いを強いられているでも毎年実を付け収穫させて貰っている背丈は２ｍ位、悪環境で頑張っている---右：柿木の幹、左：桃の葉、見えるかな？一花目で結実したキンカン（昨夜の雨で濡れている）---大分大きくなっている二花目のキンカン---未だ少々小ぶり三花目は、今白い花が咲いたばかり---一体、何回咲くんだろうか我が家ではキンカンの粒を大きくする為に、最終枝１枝に１個残し滴下している 昨夜の大雨で（朝８時撮影）昨夜の大雨で東海～関東にかけて又、愛知県内でもかなり大きな被害が出ている。が、幸いにも我が家周辺はチョイきつめ（？）のお湿りで、特に里芋（写真左）は大喜びしている畑の被害は、丹波黒豆（写真右）が雨の重みで「６割位」が倒れてしまったのでその内支えをして、起こしてやろうと思っている我が家の畑と道を挟んで流れる用水、あと「１０センチ」位で溢れるところ正面の排水場のポンプが、フル運転していた我が家から８００ｍ程離れた、五条川（一応１級河川）も警戒水域到達寸前だったまあ、大きな被害が無くって---良かった・良かった皆さんの所は、大丈夫でしたか～ でわ～
2008.08.29
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- お庭とベランダの四季
- 京都タワーと京都駅の空中径路
- (2024-11-13 23:49:28)
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- みてみて♪お花の画像!!
- この花に出逢いたび シャクチリソバ
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- やっぱり果樹栽培！
- 柿の木に残った最後の柿を収穫する＋…
- (2024-11-06 21:13:42)
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