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2021年10月20日
カテゴリ： その他
あごだしのラーメン屋さん ．．．
前回、初めて行った時、リピート、そして別メニューのオーダーをしようと決心しました
で、再度そののれんをくぐったのでした
今回は．．．
辛味噌ラーメン
本当であれば、お店を知るには一番のスタンダードな普通のラーメンにすべきなんでしょうが．．．
ここのところ、日々気温が下がっていて、暖かいモノも欲しい季節です
ここは 地元発祥の定番、辛味噌ラーメン
温まるし．．．やっぱり好きなんですよね
赤みの強い辛味噌です
量は少なめですが、結構パンチ力がありそうです
サイドメニューで餃子も．．．
サイドメニューとしての餃子のあるなし、そしてその味も、わたし的にはかなり重要なファクターです
つるつるっ．．．
辛味噌ラーメンって鶏ガラなんかの動物系が多く、魚介系は珍しいと思います
あごだしの辛味噌は．．．結論から言うとかなり美味しいです
従来の辛味噌ラーメンとは違う部類のような印象も受けましたが、辛さと味噌のコクと強いあごだしがうまい具合にバランスされています
どれも負けずに勝ち過ぎない．．．見つけるのに苦労しただろうなって感じる味です
餃子も美味しいです
また来たくなりました
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最終更新日
2021年10月20日 06時30分06秒
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