2009年08月の記事
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シェラトンホテル「吉家」
先日シェラトンホテルの和食レストラン「吉家」に行ってきましたやっとランチを復活した「吉家」店内は日本のホテルに入っている和食屋さん風でとっても落ち着きますこの日は「日替わりのランチスペシャル」をオーダー。ボリュームたっぷりで美味しいちくわの天ぷらもカリカリ～美味しく頂きました～月、水、金の「ランチスペシャル」はお寿司が充実してるそうです。そんな話を聞き、金曜日に行ってみましたこの日は「鯖と鰻のにぎり」でしたの。（すでに食べてる途中）残念ながら私は鯖アレルギーなので遠慮しましたが、ＳっちとＫちゃんは美味しく頂いておりましたわ。更にローカルに耳寄り情報ですランチはカマアイナ３０％オフざます～、行かなきゃーこのお店は「吉幾三さん」プロデュースのお店です。YOSHIYAシェラトン・ワイキキ・ホテル２階 006:OO-10:00 11:30-14:00 17:30-22:00(808)922-8877
2009.08.29
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エッグベネディクト
先日、ニューオータニ・カイマナビーチホテルの「ハウ・ツリー・ラナイ」に行ってきましたこの日は日本から大好きな友達夫婦Ａ＆Ｔが来ていたのでここで一番のオススメ「エッグベネディクト」を食べに行ってきましたここの「エッグベネディクト」は３回目何度食べても美味しいわ～もう大好き大きなバニアンツリーの木が２本、その下にセッティングさせたテーブル。上をみるとツリーがちゃんと日よけしてくれて、木漏れ日がキレイ目の前はもちろんビーチこっちはマヒマヒのバーガーだったかな？ここのエッグベネディクトは有名なので何種類かありますが、私はノーマルな「カイマナ・エッグベネディクト」が一番好きオバマ大統領も好きなお品、まだ召し上がってない方は是非食べてみてくださいね。トロ～っとトロけてホントに美味しいですよこじんまりしたお店なので要予約2863 Kalakaua Avenue,ニューオータニ・カイマナビーチ ホテル1階(808)923-1555朝食： 7:00 am ～ 11:00 am昼食： 11:30 am ～ 2:00 pm （月～土）サンデーブランチ： 12:00 noon ～ 2:00 pm夕食： 5:30 pm ～ 9:00 pm
2009.08.21
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ハワイの記念クウォーターコイン
先日お食事に行ったときお釣りをもらったＳっちクウォーターのひとつがハワイ州のコインでしたすでに持っていたＳっちが私にくれました。わーい実物見るの初めて～。さすが、ハワイっぽくてステキ家に帰ってもしやと思いランドリー用のコインを探したらもう１つ出てきたーコインコレクターじゃないけどうれしいざます１９９０年からアメリカ合衆国の造幣局によってスタートした「５０州記念コインプログラム」去年の１１月に５０州目最後のコインがハワイ州のコインでしたカメハメハ大王像がハワイ８島に向かって手を伸ばしている図柄がデザイン。とってもハワイっぽいです脇に書かれている文字は、州のモットーである「Ua mau ke ea o ka ‘aina i ka pono」（正義の元にこの島は永続する)という言葉とハワイがアメリカ合衆国の50番目の州となった1959年の数字が刻まれています。まだご覧になっていない方、お買い物に行ってお釣りをもらったらチェックしてみてくださいね
2009.08.20
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半身浴「海草バスソルト」
最近の私のお気に入りアイテムをご紹介します先日のマウイで行ったスパ「スパ・グランデ」で購入したここオリジナルのお品。ターメでも使用していた「ハワイアンリムの海草バスソルト」のパウダーディトックスに効果的なアイテムですバスタブにお湯を溜めて、まずはマストアイテムの「ハワイアン・シーソルト」をたっぷり入れてしばらく温まり、身体が温まったところでこのシーウッドパウダーをスプーン１杯入れて入ります。ナチュラルな海草の香りが漂いますが、びっくりする程の汗が出てきますスゴイです週に１度はラベンダーのキャンドルを焚いて、雑誌を読みながらゆっくり１時間程入りしっかり毒素出したりしていますマウイに行かれたら是非ショップを覗いてみてくださいね。他にもお肌がツルツルになるグリーンパパイヤのトロピカル・エンザイムパウダーも売っていましたよお試しあれ～
2009.08.13
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トウチャウ
さて、もう一発「食」いきますチャイナタウンと言ったら私のイメージは「フォー」なのです。私のフォーの師匠Ｋさんが、一番最初に連れてってくれたお店を今日はご紹介します。「TO-CHAU」多分チャイナタウンで一番有名なフォーのお店と思います。初めて行ったとき４０分並びましたこの日も並ぶ気満々で行ったのに誰も並んでないえっ休みって一瞬思いましたがお店は開いてました、ラッキーＫさんも長いフォー暦、ここで並ばなかったのは初めてと言って驚き桃の木でしたわちょっと厚めにスライスした「ビーフのフォー」にたくさんの葉っぱをチギチギしたりもやしをたっぷり入れて、レモンを絞りいただきま～す「スプリングロール」もオーダー。やっぱりここのスープはピカいち美味しいわぁ～色んな話をしながら順番が来るまでゆっくり待って、美味しいフォーを食べてみませうTO-CHAU901 River Street Suite 105
2009.08.13
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ワード「Ｔａｎｇｏ」
またまたご無沙汰しておりました色んなところに行って写真はてんこ盛りにたまっていま～すさぁ、どこからご紹介しましょう。「食」いってみましょうかこの日行ったのは、アラモアナとワードの間にある高級コンド「ホクア」の１Ｆにある「Ｔａｎｇｏ」ランチに行ったのですがここがスゴイ人気で満席でした頼んだのは「コブサラダ」と「アヒバーガー」おいし～パンもポテトもカリサク雰囲気もいいし、接客もいいし、お味もイケてるし、お値段もリーズナブルここちょっと穴場かもTango1288 Ala Moana Blvd suite120(808)593-7288
2009.08.13
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西マウイ「大自然秘境ツアー」
マウイ３日目朝８時半にピックアップに来て頂き、「西マウイ 大自然秘境ツアー」に参加しました。これも山ピーさんのツアーでしたさすが、楽しいツアーをたくさんやられていますわまず最初は「ホノルア湾」へいいお天気だったので、景色もきれいでしばらくうっとりしていましたその後更に登って「ベルストーン」を観にいきました。こんなに大きな石、いん石みたい叩くと中が空洞みたいで軽い音がする不思議なストーンでしたその後人口２００人という「カハクロア村」の、あるお宅へ。バナナブレッドとシェイブアイスを頂きました（写真撮り忘れ）このお宅のお庭にはたくさんのフルーツが成っていましたこれはパパイヤこれはパッションフルーツ初めてフレッシュなパッションフルーツを頂きました。中の種がトマトの種の様な食感で、甘酸っぱくてヌルっとしてますがビタミンたっぷりでオイシイそうそう、ティーなどのあの香りがする～これはグアバですグアバは丸ごと食べられるらしく頂いてみました。美味しい品のあるお味でほんのり甘くて、中の種が生のお米の小粒風で硬いですが食べれました。こちらは唐辛子。マイハズがちょっとふざけて噛んだら飛び上がってました（唐辛子ですもの）とっても癒される貴重な体験をさせて頂きました。以前はカイルアに住んでいたというご夫婦がとってもステキでした。いい経験をさせて頂き、大満足そして最後はスピリチュアルスポットの「ククイプカ ヘイアウ」という場所へ。高台の神聖な場所にありました。入り口にはこんなプレートが。「助ける、気にかける、愛する、敬する、の気持ちを忘れずに」と記してありました。ここはマウイのフラのグループなども毎回大きなコンテストの前には必ずくるスポットだそうです。このスペースに入る際ははだしになると聞き、私たちも靴を脱ぎ入り、それぞれお願い事をさせて頂きました。マウイは自然に触れるツアーがたくさんあって、とても癒されて満喫できますね。いい所でした。このツアーはhttp://optour.his-hawaii.com/detail/?opid=222 で参加しました。ご興味のある方は参加してみてくださいね。
2009.08.01
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