もやしの気ままにおしゃべり

先日、 西脇大橋ラーメン に行ってきました

兵庫県西脇市にあるラーメン屋さんです。
実は祖父母宅の近所で幼少期に帰省の度に行っていたのです。


久々に食べたいなぁと食べログを開いてみると⭐️3.57(R6.8.18)
めっちゃ評価高いやん

ますます食べたい・・・けど5ヶ月の子どもを連れて行けない・・と途方に暮れていると
テイクアウト があることを知りました

早速電話で予約
​『具入り生めん』を頼みました。
平日14時頃に取りに伺うと、まだまだ行列が

さすが人気店

ラーメンのテイクアウトってどんな感じなんだろうなと思い開けてみると、
生麺、袋に入った熱々のスープ、具材（チャーシュー、のり、ねぎ、もやし）が別々に入っていました。

なぜ写真を撮らなかったのか・・後悔してます


早速家に帰り調理開始
スープは袋のまま温めて、と紙に書いてあったのにうっかり開けてしまいお鍋でグツグツ。
生麺は３分弱で。湯切りしてスープ、具材を入れて出来上がり

めちゃ簡単そして相変わらずめちゃうま♡

こちらのラーメンは播州ラーメンといって少し甘めの醤油ベース。
もしかしたら初めて食べる方はビックリするかも？
ですが一度食べるとハマってしまうんです
食レポ下手すぎて申し訳ない笑
食べてください、食べたらわかります笑

スープも好きだけど、細いもやしが好きなんですよね

そんな遠方じゃ食べられないわって方、ご安心ください
なんとふるさと納税で食べられます
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【ふるさと納税】播州ラーメン【西脇大橋ラーメン】3食セット～至極の甘いご当地ラーメン～ 生めん 中太 縮れ麺 人気 行列 ソウルフード 簡単調理

わたしが購入した生めんセットではないですが、お家で簡単に食べることができます


また、こんな商品もあります
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我が家は近くのスーパーで一番右端の袋麺タイプのものを買えるので、普段はそちらを食べています
甘めが好きなので調理過程でさらにみりんをプラスしてます

興味がある方、またご旅行で近くに寄られた際はぜひ食べてみてくださいね