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人生に迷ったら、テコンドー総合本。 夜な夜な拝読しては、勇気と知恵を頂いてます。 いいことが沢山書いてあります。 … 日曜日は、祖父の四十九日の法要でした。 みんなで泣いて笑って、じいちゃんも喜んでたかな。 これでさよならじゃないよ。 またね。
2010/02/14
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バレンタイン記念として、奥さんにランチを御馳走になりました。高岡駅前の「鮨金」というお店です。 お寿司の美味しい街で育ちましたが、ここは別格でした… 握りは勿論ですが、海苔や玉子・干瓢に至るまで全てが今まで食べたことのない旨さ。 感動した~! 手作りチョコだけでも嬉しいのに、こんなに美味しいお寿司までゴチになって良いのでしょうかっ?
2010/02/14
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結婚して初めてのバレンタインデー。 奥さんが生チョコとチョコケーキを作ってくれました♪どちらも大成功! とくにケーキはしっとりふわふわでプロのよりも美味い! 減量中じゃなかったら一瞬で消えてただろうね♪うすーくスライスして少しずつ食べてる。 俺の実家に持っていく分も作ってくれてて、こっちは見事に一瞬で消えてた(笑) 自分はつくづく幸せ者だなー。 結婚した相手が美人で優しくて聡明で料理上手だったら、男の幸せは保証されたようなものだね♪
2010/02/14
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「好きな食べ物は何ですか?」って聞かれると、食べ物の好き嫌いがほとんど無い自分なんかは逆に好きな食べ物が多すぎて回答に困ってしまうのだけれど。 先週、今まで口にした物の中でダントツ一位のウマイ物に出会った。 それは、奥さんが作ったビーフカレー。 玉ねぎが溶けたルウに柔らかく煮込まれた牛スジ肉…書いててヨダレが止まらんよまったく。 丹念に下処理されたスジ肉は脂が無いのに深い味わいがあり、ホロリと崩れてルウの一部になりかけている。 余計なものを一切排除し、ただひたすら手間隙かけた奇跡の味! 美味すぎて食べるのに夢中で写真は撮れませんでした。 この写真はその前日のディナー。ほうれん草のスープが特に美味でした♪ 奥さんの作るご飯は食べた後の幸せ感が尋常でない♪料理は心なんだね。
2010/02/08
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昨日は雪がひどかったのでスーパーの惣菜で済ます予定でしたが、ちゃんと奥さんが翌日の弁当のおかずを兼ねて作ってくれてました♪ 食べ比べると、マル超神戸屋の美味しい惣菜よりも奥さんが作った牛肉ロールと豚大根の方が格段に美味でした。 特に新メニューの豚大根は、豚の旨味が大根に染みていて超美味♪ 油もスパイスも少ないのになんでこんなに旨いのか?愛情であるとしか説明がつきませぬ! … つまらない事で落ち込んだとき、奥さんの優しさに元気付けられ、それと同時にこの人の為にもいま立ち止まる訳にはいかないと自分を奮い起たせてる。
2010/02/05
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