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2009年12月16日
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おいしいバナナの見分け方

(15)
カテゴリ： その他
安くて、おいしくて、栄養満点のバナナ。

ほんとうにありがたい果物です。

さて、おいしいバナナの選び方ですが。

・形が丸っこいものを選ぶ

バナナの皮の表面が角張ってるのは、バランスよく熟していないものだそうです。だから、丸みがあるのを選びましょう。

・ヘタに傷がないものを選ぶ

じっくり熟させたバナナには、スジがないそうです。逆に早く熟させたバナナは、へたの部分だけ早く熟して、そこだけ弱ってスジが入ってしまうそうです。

・青いのよりは黒い斑点入り！

付け根が新鮮で果皮が黄色く色づいたものを選びましょう。果皮に茶色の斑点「シュガースポット」が出てくると食べ頃です。




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最終更新日  2009年12月17日 20時23分53秒
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