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2005.03.17
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今夜は妻が会社のお友達と食事会へ行っております(もう臨月なので、会社を辞めるため、お別れ会だそうです)

何を作ろうって思って冷蔵庫と相談した結果、パスタを作ることになりました(^-^)
私はいたってシンプルなパスタが大好きなもので、本日も凄くシンプルなパスタに仕上がりました(^-^)
題して「ほうれん草とひき肉のペペロンチーノ。男使用」です(^-^)
ちょっとピリ辛なのが特徴です(^-^)
作り方はいたって簡単!!


ほうれん草とひき肉のペペロンチーノ。男使用の作り方

1.パスタをゆでる(塩を多めに入れてしっかりパスタに塩味をつけましょう)

  にんにくのみじん切りと鷹の爪を刻んだものを入れる。
3.火を付けて、いい香りがしてきたら、ひき肉を加え、胡椒をかけます。
4.ひき肉に火が通ったら、ほうれん草をたっぷり加えます。
5.火が通ったら、パスタのゆで汁を加え、少しだけ煮詰めます。
6.茹で上がったパスタを、フライパンにうつし入れ、軽く炒めます。
7.皿に盛ったら出来上がり(^-^)

ほんとうに、男の料理って感じでしょ(^^;)
超簡単なレシピでした(^-^)





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最終更新日  2005.03.17 20:21:56
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